人們常常把被包裝物放到真空室的外側(cè)完成真空包裝的設(shè)備叫外抽式真空包裝機。外抽式真空包裝機主要是為較大的包裝物抽真空包裝而設(shè)計的。與內(nèi)抽式真空包裝機的結(jié)構(gòu)不同，外抽式真空包裝機的利用噴嘴把包裝袋里的空氣吸收后實現(xiàn)的真空，所以作業(yè)速度快，不受被包裝物尺寸的限制，能保證被包裝物品的美觀。
 

　　外抽式真空包裝機是通過抽氣嘴放到被包裝物的包裝袋內(nèi)，抽空空氣，退出抽氣嘴，然后完成封口。外抽式真空包裝機一般都有1~4個抽氣嘴。封口線的動力來源一般為汽缸或電機。
 

　　外抽式真空包裝機根據(jù)包裝物的放置位置不同，分水平外抽式真空包裝機和垂直外抽式真空包裝機。其中：水平外抽式真空包裝機的被包裝物是水平放置；垂直外抽式真空包裝機的被包裝物是垂直放置。
 

　　內(nèi)抽式真空包裝機有多種機型，分別為小型款、單室款和雙室款，根據(jù)包裝速度，物料大小來選擇自己需要的機型，內(nèi)抽式真空包裝機是利用內(nèi)抽真空的原理，可有效的防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品腐爛和變質(zhì)，達到保質(zhì)，保鮮，保味，保色的功能，延長產(chǎn)品(商品)的儲存期限。內(nèi)抽式真空包裝機，將真空室內(nèi)空氣抽成真空后，當即自動封口。由于袋內(nèi)真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐爛，延長了產(chǎn)品的儲存或保鮮期限。本系列機器適用于食品行業(yè)肉類、醬制品、調(diào)味品、果脯、豆制品、化學品、藥材的顆粒、粉狀、液體等商品進行真空包裝，真空度高，速度較快，運行穩(wěn)定。