肉丸、魚丸是以各種動(dòng)物肉和各種魚肉為主料，以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料，經(jīng)特殊的工藝配制然后后通過機(jī)械或手工工成型再加以后期處理制作而成。經(jīng)我公司小型多功能肉丸、魚丸機(jī)經(jīng)技術(shù)和工藝制作出的丸子子鮮嫩爽口、松酥味美、富有彈性，久煮不散。本產(chǎn)品一次裝肉量為2-8斤，開機(jī)2-3分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工錘打的肉漿精細(xì)，所產(chǎn)肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。本機(jī)裝肉用桶子采用不銹鋼制造，達(dá)到衛(wèi)生要求，肉桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。