家禽脫毛機(jī)簡(jiǎn)稱(chēng)脫毛機(jī)、自動(dòng)脫毛機(jī)：是用于雞鴨鵝等家禽宰殺后自動(dòng)脫毛的一種機(jī)器，還可用于姜、馬鈴薯、魚(yú)等農(nóng)產(chǎn)品的毛皮脫除，干凈快速方便等許多優(yōu)點(diǎn)，使人從勞累、繁瑣的拔毛工作中脫離出來(lái)，適家禽加工專(zhuān)業(yè)戶(hù)作坊飯店食堂等單位使用。下面由寶順食品機(jī)械小編為大家簡(jiǎn)單介紹下關(guān)于家禽脫毛機(jī)的操作規(guī)程，希望對(duì)您有所幫助：
　　
　　1、開(kāi)箱后先檢查一下各個(gè)部位，如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動(dòng)、要重新加固，用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤(pán)，看是否靈活，否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶。
　　
　　2、放機(jī)器的位置確定以后，在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開(kāi)關(guān)或者拉線(xiàn)開(kāi)關(guān)。
　　
　　3、雞鴨宰殺時(shí)，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下，使全身羽毛溫透，在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時(shí)表皮破損。
　　
　　4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動(dòng)一下，使其全身燙的均勻。5、將燙好的雞鴨放入機(jī)器內(nèi)，一次投放1-5只都可。
　　
　　6、打上閘刀開(kāi)關(guān)，機(jī)器啟動(dòng)、一邊運(yùn)轉(zhuǎn)，一邊在家禽身上加水，是熱水，煺下的羽毛、污物隨著水流一起出，水可循環(huán)利用，一分鐘就煺盡羽毛，除凈全身表皮污垢。