Foodjx導讀：高剪切乳化技術發(fā)展至今已形成一門有別于傳統(tǒng)攪拌的新學科，并且還在不斷拓展它的使用領域及技術更新，被使用者美譽為'攪拌器的工業(yè)革命'。
杭州億安研發(fā)生產(chǎn)的
高剪切乳化罐作用就是、快速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中，而在通常情況下各個相是互相不溶的。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
在高剪切乳化頭高速旋轉的轉子產(chǎn)生的離心力作用下,物料從工作頭的上下進料區(qū)域同時從軸向吸入工作腔強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉子之間狹窄精密的間隙中。同時受到離心擠壓、撞擊等作用力,使物料初步分散乳化。在調(diào)整旋轉的轉子外端產(chǎn)生至少15m/s以上的線速度,zui高可至40m/s，并形成強烈的機械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂，使物料充分的分散、乳化、均質(zhì)、破碎、同時通過定子槽射出。物料不斷高速地從徑向射出，在物料本身和容器壁的阻力下改變流向，與此同使在轉子區(qū)產(chǎn)生的上、下軸向抽吸力的作用下，又形成上、下兩股強烈的翻動喘流。物料經(jīng)過數(shù)次循環(huán)，zui終完成分散、乳化、均質(zhì)過程。
杭州億安機械設備有限公司積極引進*技術，結合國內(nèi)生產(chǎn)實踐，生產(chǎn)的高剪切乳化罐在實踐中不斷優(yōu)化使產(chǎn)品品質(zhì)得到極大的提升，能充分滿足各種行業(yè)的生產(chǎn)需求。億安憑著先進的技術，精良的產(chǎn)品，的服務得到了客戶的首肯。
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