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探討瓶裝白酒收藏的技巧

閱讀:1021          發(fā)布時(shí)間:2012-3-7
  瓶裝白酒收藏有技巧
  
  白酒收藏市場(chǎng)日益紅火之時(shí),不論是投資還是自用,儲(chǔ)存白酒都要注意以下幾點(diǎn)。
  
  *招:看品牌
  
  收藏名優(yōu)酒、精品品牌酒。這類酒體品質(zhì)優(yōu)良,品牌度高,如包裝達(dá)到精度要求,長(zhǎng)期保存升值空間大。注重品牌的企業(yè)在收藏級(jí)別的酒類包裝上也會(huì)特別注意密封。
  
  第二招:品香型
  
  收藏中注意不同香型的瓶裝酒。醬香型酒成分多,醬香瓶裝酒質(zhì)量相對(duì)容易保持穩(wěn)定;其他香型在不滲漏的前提下,也會(huì)產(chǎn)生陳味,使香氣產(chǎn)生變化。
  
  第三招:論度數(shù)
  
  目前烏魯木齊白酒消費(fèi)市場(chǎng)上流通的瓶裝酒,一般酒度數(shù)zui高不會(huì)超過55度,zui低在30多度。相對(duì)而言酒度數(shù)越高,越便于保存,酒度數(shù)越低,質(zhì)量變化越大。低度酒存放時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)產(chǎn)生水解作用,酒中香氣減弱,口味變酸,質(zhì)量嚴(yán)重下降,個(gè)別的還會(huì)出現(xiàn)低溫下失光乃至白色混濁等現(xiàn)象。
  
  第四招:選容器
  
  建議收藏由高密度材質(zhì)酒瓶灌裝的、瓶口度高、密封好的白酒產(chǎn)品。
  
  如,不銹鋼瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(封口需技術(shù)處理)等可以較長(zhǎng)時(shí)間保存,不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。陶瓷瓶蘊(yùn)含著厚重的歷史和文化,集陶瓷文化和酒文化于一身。它以深厚的文化、深刻的內(nèi)涵、優(yōu)美的造型、豐富的色彩越來越多地被白酒生產(chǎn)企業(yè)采用,因此,精品陶瓷瓶裝酒成了收藏者的重要收藏部分。只要能夠解決好瓶體的滲漏、瓶口的揮發(fā)及少量因瓶體掉色使酒體變色等問題,還是具有廣闊的收藏前景的。
  
  簡(jiǎn)單來說,玻璃瓶好于瓷瓶,瓷瓶好于陶瓶,陶瓶好于紫砂瓶,不銹鋼瓶。其他材質(zhì)如竹筒、木、皮囊、塑料等器皿盛裝的酒仍以短期收藏為佳。

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