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凍米糖、米花糖、米通麥通的特點及市場前景
閱讀：4142 發(fā)布時間：2010-9-11凍米糖、米花糖、米通麥通（日式叫法），是我國享有盛名的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產品，其中凍米糖，相傳已有兩百多年的生產歷史；米花糖，也有一百多年的生產歷史；米通麥通（日式叫法、米老頭因其影響而被米通麥通所借指），近年來，運用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結合精制而成的一種新型食品。屬于我國傳統(tǒng)休閑食品，經過科學*之配方，傳承傳統(tǒng)工藝之精華，采用現(xiàn)代科學技術，精制而成，產品具有營養(yǎng)豐富、色澤晶瑩、口感酥脆、入口消融、香甜可口、風味*之特點，深受人們喜愛，目前在國內外各大城市商場、超市都有銷售，廣大農村市場十分巨大。以往每年中秋一過，農村家家戶戶把糯米飯涼干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成塊塊，待客解茶。這種糕點叫做“炒米糖”、“米花糖塊”。由于手工制作繁瑣，產量小，基本上是自給自足。而現(xiàn)在作為商品在市場上廣泛流通，基本上很少人再在家里做了，直接從市場上批量購買。所以近些年來為生產這類傳統(tǒng)膨化食品廠家提供了很大的發(fā)展空間，而且利潤豐厚，市場前景十分廣闊。米老頭就是典型的實例，很好地把握了時機，僅十年的發(fā)展，現(xiàn)在每年銷售額達十多個億，迅速成為行業(yè)老大。重慶江津的米花糖、江西豐城的凍米糖等地方傳統(tǒng)食品，也同樣涌現(xiàn)了一大批規(guī)模幾千萬的食品廠家。每年中秋一過，雇十幾個人做這類產品到春節(jié)前后，賺個十多萬還是比較輕松的。這有力說我國傳統(tǒng)食品不容小視，它屬于傳統(tǒng)休閑、營養(yǎng)健康綠色食品、原料充足、成本價格較低廉，發(fā)展空間十分巨大。
凍米糖、米花糖、米通麥通等手工制作勞動強度大、工藝繁瑣、產量低下、人工工資高、人員還不好管理、制作的產品不規(guī)則，上不了檔次。所以給生產食品廠家?guī)砹藷?，武漢新食尚膨化食品機械有限公司應廣大用戶的迫切要求，通過全體員工不懈努力，不斷研發(fā)、創(chuàng)新生產這類食品的系列全套設備，從手工簡單機械發(fā)展到現(xiàn)在的全自動化成型成套設備。產品型號有圓球、圓棒、圓餅、方形、半圓形等，并且不同規(guī)格間可以互換，真正實現(xiàn)一機多用，為用戶大大地降低了投資風險，有效的節(jié)約了生產成本；從傳統(tǒng)爆米花機到現(xiàn)在的特大型氣流膨化機都是技術不斷進步、不斷更新的體現(xiàn)。適合國內外大中小食品廠家以及個人投資創(chuàng)業(yè)的理想設備，歡迎廣大用戶到武漢新食尚公司實地考察、現(xiàn)場演示，認可后訂購、上門指導培訓讓您滿意后付清設備款，前提是必須講究誠信！
轉盤式全自動成型機主要性能及結構特點：
1、轉盤式占地面積小、上下安裝制冷系統(tǒng)；
2、無需氣源，直接生產不破壞食品組織結構；
3、旋轉轉盤，自動下料、自動填充；
4、無需調節(jié)，定位，產量大；
5、食品成型效果好，不粘模具、容易脫模；
6、傳動系統(tǒng)簡潔明了，機械維修方便；
7、電路簡單，無需直接維護。
技術參數(shù)：
規(guī)格型號：XSS-CX1/2/3/4/5型系列 外形尺寸：4000*1200*800mm
電壓：380/220V 功率：2.2kw 產量：120--150kg/h
機器重量：1000Kg 產品大?。喊纯蛻粢蠖ㄖ聘鞣N規(guī)格的產品
適用范圍：
適合米通、麥通、米花糖、凍米糖、炒米糖、黑米酥、蛋苕酥、糖果等食品生產。