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枸 杞 干 燥 （產量：3.5t/天）

• 物料性質

干燥物料名稱：枸 杞

干燥前含水89%

干燥后含水14%

物料承受溫度：≤65℃（干品）

處 理 量：205.8㎏/h     一天17小時處理3.5噸。

干燥水份：179.5㎏/h

干燥物料規(guī)格：整粒枸杞烘干

比    重： 1.0g/cm3左右

制作材料：網帶不銹鋼SUS304，

其它內外封面不銹鋼SUS304制作

熱    源：燃煤熱風爐

• 干燥工藝分析：

物料經過上道工序進入干燥工序。枸杞屬于有機物高分子物質，高糖、纖維素、有機質成分含量高，物質之間間隙小，內部水分不容易擴散外出，在等溫的條件下只能均勻緩慢干燥。溫度過高時物料吸收熱量快，令物料內部溫度過高，損壞有機物及營養(yǎng)成分，影響產品質量。

  枸杞及新鮮蔬菜的干燥工藝，干燥時間長，溫度低，一般在干燥前段物料含水量高，物料本身溫度低，吸收的熱量因水分蒸發(fā)而帶走。所以在干燥前段干燥溫度可以稍高。便于提高產品產量。干燥中后段，溫度應小于65℃，便于保證產品質量。

   干燥時采用穿流式干燥工藝對物料進行全面均勻干燥，避免物料在干燥過程干燥不均、穿透力差、干燥不充分的現象。干燥的濕氣由主機體上部排至室外，保持車間空氣內潔凈。干燥室內各單元單獨循環(huán)，熱風溫度單獨控制，生產線中物料多次的翻動，便于物料層上下干燥均勻，有利于干燥*。

  傳動方式采用無級調速裝置，運行速度可調。便于控制物料的干燥質量。傳動網帶為20目不銹鋼絲網，表面平整無凸凹，利于保持物料的傳動表面平整。傳動機構為鏈條傳動，運轉平穩(wěn)無振動。

全套干燥工藝自動化程度高，全套設備物料接觸部分不銹鋼制作。干燥畢可用來直接包裝。

根據我公司對脫水蔬菜、食品烘干的實踐經驗，物料在帶式上烘干平均蒸發(fā)強度只能達到dpW≤2.0～6 Kg水/h、㎡。 由于干燥溫度較低，參數值選低數，則需網帶面積A = W/ dpW≥85.4 ㎡。設網帶寬B=1.6m, 選HYD1.6X11X5向上噴風帶式干燥機，干燥面積共88㎡。

3、設備裝機功率: N=56.5KW

設備選型：HYD-1.6×11×5層帶式干燥機 

具體設備流程如圖。

• HYD-1.6×11×5層帶式干燥機技術參數：
  1. 鋪料段干燥網帶面積：88㎡
  2. 鋪料段干燥網帶長度：55m
  3. 網帶寬度：1.6m
  4. 設備動力：56.5kw
  5. 燃煤耗量：95～105㎏/h
  6. 進風溫度：60～75℃(可調)
  7. 物料溫度： 40～50℃
  8. 設備外型尺寸：16.2×4.5×3.96m