上排風噴霧干燥塔具有各種儀表、工藝流程圖的電氣控制箱,可供操作人員隨時掌握噴霧干燥系統(tǒng)工作情況.根據(jù)用戶要求可以配置參數(shù)自控系統(tǒng)和防爆裝置。為節(jié)約能源和提高加熱器片的使用壽命，用冷凝水對進風預熱。
　　
　　上排風噴霧干燥塔兩段振動流化床采用可調整頻率的震動電機震動,結構簡單,故障少,維修方便.篩底選用鰓孔板,粉粒流化層均勻,流化效果好.進行包裝,避免產(chǎn)品的二次污染.鰓孔板有2mm不銹鋼板制造,流化床整體焊接,內部*,易清洗,減少細菌污染.上排風噴霧干燥塔噴霧塔內的熱風由塔頂至排風口經(jīng)過180°改變方向通過四點對成的排風管排出,保證塔內熱風不跑偏,利用重力沉降原理使較大粉粒落至塔錐部.排風入口風速較低,進入風管后風速較高,解決了風管內存粉現(xiàn)象,減輕旋風分離器和風送系統(tǒng)的負擔。
　　
　　噴霧塔壁、旋風分離器均裝有新式氣錘,振擊力量可調,每個氣錘振擊力量、間隔時間,由脈沖控制儀自動控制,解決了塔壁掛粉,奶粉受熱時間長和出粉不均的問題,提高了產(chǎn)品質量,為振動流化床正常工作創(chuàng)造了有利條件.上排風噴霧干燥塔采用多噴頭，是塔與流化床排除的微粉回收送至多噴頭間，實現(xiàn)霧滴附聚和微粉與霧滴附聚，使產(chǎn)品顆粒為具有毛細管（作用）的附聚結構，且無微粉，提高沖調性。
　　
　　壓力式上排風噴霧干燥塔和原下排風塔的區(qū)別在于：
　　
　　1、產(chǎn)品質量好：上排風塔比下排風塔的產(chǎn)品質量好的很多，沖調性、速溶度、顆粒度、外觀等，都優(yōu)于下排風塔。
　　
　　2、塔體結構簡單，制造方便：由于塔的柱體和錐體連接，圓滑過度，沒有死角，清洗方便。
　　
　　3、節(jié)約能源：兩種技術比較，上排風塔比下排風塔節(jié)約能源（蒸汽）10%左右。
　　
　　4、節(jié)約建筑投資：同種規(guī)格設備，上排風塔比下排風塔建筑高度降低5～7m。