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技術(shù)文章

影響便利店展示柜耗電量的四大因素

閱讀:2190          發(fā)布時(shí)間:2014-3-4
  影響便利店展示柜耗電量的四大因素:
  
  1.便利店展示柜耗電量跟結(jié)霜厚度有關(guān):
  
  霜是熱的不良導(dǎo)體,覆蓋在蒸發(fā)器表面,成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層,影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換,使箱內(nèi)溫度降不下來(lái),降低便利店展示柜的制冷性能,增加耗電量,甚至使壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行而發(fā)熱、燒壞。另外,霜中存有各種食品的氣味,長(zhǎng)時(shí)間不除霜,會(huì)使便利店冷柜發(fā)出異味。專家建議:一般情況下,霜層達(dá)5毫米厚時(shí),就應(yīng)除去。
  
  2.便利店展示柜耗電量跟環(huán)境溫度有關(guān):
  
  環(huán)境溫度對(duì)便利店展示柜的耗電有直接影響。環(huán)境溫度升高,就會(huì)使便利店展示柜散熱變慢,箱內(nèi)溫度下降慢會(huì)導(dǎo)致開(kāi)機(jī)時(shí)間加長(zhǎng),耗電量增大。拿普通便利店展示柜的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析,當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)到32℃時(shí),耗電量是25℃時(shí)的兩倍左右,30℃的耗電量是25℃的1.6~1.8倍。專家建議:便利店展示柜應(yīng)盡可能放在遠(yuǎn)離熱源處,以通風(fēng)背陰的地方為好。
  
  3.便利店展示柜耗電量跟開(kāi)門(mén)次數(shù)有關(guān):
  
  打開(kāi)便利店展示柜的門(mén)能感覺(jué)到冷氣往外跑,而冷氣跑掉必然會(huì)造成便利店展示柜內(nèi)溫度上升,就會(huì)造成溫控器遲遲達(dá)不到停機(jī)的溫度而導(dǎo)致壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作,耗電量增大。專家建議:盡量避免便利店展示柜門(mén)的開(kāi)關(guān),一次性將需要的東西取出來(lái)。
  
  4.便利店展示柜耗電量跟存儲(chǔ)東西多少有關(guān):
  
  儲(chǔ)存食品過(guò)滿則不利于冷氣循環(huán),便利店冷柜內(nèi)容易結(jié)冰,增加壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間,耗電量增加,并且由于便利店冷柜內(nèi)溫度不均勻,會(huì)影響食品的保鮮效果。專家建議:既不要放得太多太滿,也不要太小,便利店展示柜內(nèi)部存放食物容積以60%~70%為宜。

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