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諸城市利特食品機(jī)械有限公司
清洗機(jī)
果蔬預(yù)煮機(jī)
洗筐機(jī)
真空滾揉機(jī)
斬拌機(jī)
凈菜加工設(shè)備
根莖類蔬菜清洗設(shè)備
小龍蝦加工設(shè)備
鹵煮設(shè)備
羊頭加工設(shè)備
切肉設(shè)備
拌餡設(shè)備
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鹽水注射機(jī)
打漿機(jī)
絞肉機(jī)
肉腸加工設(shè)備
解凍設(shè)備
殺菌設(shè)備
玉米加工設(shè)備
藥材加工設(shè)備

淺談水果玉米加工成套設(shè)備

時(shí)間:2019/9/17閱讀:1316
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我公司專業(yè)生產(chǎn)玉米加工設(shè)備,玉米加工可分為玉米棒整只加工,通過真空保鮮加工、也有速凍玉米加工方式、還有玉米粒的加工。我公司經(jīng)過多年加工經(jīng)驗(yàn),生產(chǎn)各種玉米加工設(shè)備,可根據(jù)加工工藝的不同進(jìn)行配置合理的加工設(shè)備機(jī)組。

設(shè)備單機(jī)有玉米清洗機(jī)、玉米漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)、真空包裝機(jī)、殺菌鍋、低溫殺菌機(jī)等組成,加工玉米實(shí)現(xiàn)流水作業(yè),設(shè)備材質(zhì)采用304不銹鋼制作,單機(jī)于單機(jī)之間銜接角度好,使每道工序能順利完成生產(chǎn)。

水果玉米真空包裝加工流程:

原料采收--------剝皮除穗絲--------選穗分級(jí)----------切頭去尾---------清洗---------漂燙護(hù)色------冷卻----風(fēng)干--------裝袋-------真空包裝---------高溫殺菌(預(yù)煮)-----------漂洗冷卻--------------瀝水風(fēng)干---------成品

糯玉米加工流程:(糯玉米不需要漂燙)

原料采收--------剝皮除穗絲--------選穗分級(jí)----------切頭去尾---------清洗-----風(fēng)干--------裝袋-------真空包裝---------高溫殺菌(預(yù)煮)-----------漂洗冷卻--------------瀝水風(fēng)干---------成品

玉米粒加工流程:

玉米成粒-------清洗---------漂燙護(hù)色-----冷卻----風(fēng)干--------裝袋-------真空包裝---------高溫殺菌(預(yù)煮)-----------漂洗冷卻--------------瀝水風(fēng)干---------成品

東北水果玉米加工流水線詳細(xì)介紹:

玉米清洗機(jī)采用氣泡清洗機(jī),氣泡清洗機(jī)的原理是:清洗機(jī)采用汽泡水浴清洗是利用氣泡發(fā)生裝置產(chǎn)產(chǎn)生的氣泡群對(duì)物料進(jìn)行沖擊、搓洗,防人工搓洗,將粘附物料上的雜物、油漬等去除,清洗能力大、洗凈率高且不損傷玉米。

漂燙護(hù)色機(jī):(適用于水果玉米,也就是甜玉米的護(hù)色)本機(jī)以熱水為介質(zhì),整體采用不銹鋼制作,無極變頻調(diào)速、噪音低、運(yùn)行平穩(wěn),可根據(jù)物料的要求對(duì)溫度和時(shí)間進(jìn)行任意調(diào)整。設(shè)備加熱方式可蒸汽加熱也可電加熱,運(yùn)行速度變頻可調(diào),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,帶提升裝置便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。

冷卻機(jī):經(jīng)過漂燙好的水果玉米,需要及時(shí)冷卻確保水果玉米的顏色鮮亮,采用水冷不僅起到冷卻的作用,又將產(chǎn)品清洗了一遍,該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,特別適合連續(xù)預(yù)煮作業(yè)后的冷卻。

冷卻風(fēng)干設(shè)備------網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)式風(fēng)干機(jī)

設(shè)備用途本機(jī)適用于玉米清洗或者漂燙后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過上下對(duì)吹,使玉米表層*達(dá)到表面水珠吹干的效果(皺紋間的存水也能干)吹干風(fēng)溫為常溫,有效有去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作。

 

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