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諸城市利特食品機(jī)械有限公司

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凈菜加工設(shè)備: 廚房凈菜加工設(shè)備渦流清洗機(jī) 凈菜加工生產(chǎn)線根莖類凈菜加工設(shè)備鮮切蔬菜加工流水線

根莖類蔬菜清洗設(shè)備: 蘿卜毛輥清洗平行式大棗毛輥清洗蓮藕毛輥去皮清洗海蠣子毛輥清洗毛輥去皮清洗大姜毛輥清洗

小龍蝦加工設(shè)備: 小龍蝦浸泡機(jī) 小龍蝦清洗機(jī) 小龍蝦蒸煮機(jī) 小龍蝦加工流水線

鹵煮設(shè)備: 鹵煮線鹵煮機(jī)

羊頭加工設(shè)備: 羊頭蒸煮機(jī) 羊頭解凍機(jī) 羊頭清洗設(shè)備羊頭加工流水線

切肉設(shè)備: 切肉片機(jī) 切肉條機(jī) 切肉丁機(jī)

拌餡設(shè)備: 拌餡機(jī) 小型拌餡機(jī) 100拌餡機(jī) 200拌餡機(jī) 400拌餡機(jī) 真空攪拌機(jī) 真空拌餡機(jī)

肉丸加工設(shè)備: 丸子加工流水線肉丸成型機(jī) 60丸子機(jī) 40丸子機(jī)

鹽水注射機(jī): 270針鹽水注射機(jī) 180針鹽水注射機(jī) 80針鹽水注射機(jī) 48針鹽水注射機(jī)

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絞肉機(jī): 250絞肉機(jī) 120絞肉機(jī) 100絞肉機(jī)

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玉米加工設(shè)備: 玉米粒清洗風(fēng)干線糯玉米加工流水線水果玉米加工流水線玉米漂燙機(jī) 玉米粒清洗機(jī)

藥材加工設(shè)備: 藥材蒸煮機(jī) 藥材清洗機(jī)

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隧道式蒸煮機(jī)采購指南

時(shí)間：2021/11/5閱讀：1603

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　　食品加工中熟制產(chǎn)品也是必有的一道工序，在食品加工設(shè)備中有夾層鍋、炒鍋、鹵煮鍋等鍋類產(chǎn)品，這樣的蒸煮設(shè)備有局限性，尤其是想組成流水線作業(yè)的工廠是很難實(shí)現(xiàn)的。諸城市利特食品機(jī)械專研了一款隧道式蒸煮機(jī)，就是為了匹配其他設(shè)備，可以讓工廠實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化流水作業(yè)。那么什么是隧道式蒸煮機(jī)？采購隧道式蒸煮機(jī)應(yīng)注意哪些？？

　　利特牌隧道式蒸煮機(jī)采用蒸汽蒸煮原理，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品不接觸水，通過蒸汽進(jìn)行蒸煮煮熟。那么決定了該設(shè)備的熱源肯定是蒸汽。設(shè)備通過管道輸送蒸汽，然后產(chǎn)品通過蒸汽蒸熏達(dá)到熟化的一個(gè)過程。當(dāng)然時(shí)間也很關(guān)鍵，這個(gè)要看被蒸煮的物料熟化程度需要多長時(shí)間，各種物料時(shí)間是不同的。這也就關(guān)系到每個(gè)被蒸煮產(chǎn)品的加工工藝問題了！

采購隧道式蒸煮機(jī)需要注意那幾個(gè)問題？

　　1、設(shè)備機(jī)體材質(zhì)。設(shè)備材質(zhì)選擇食品級304不銹鋼材質(zhì)，由于蒸汽預(yù)冷會(huì)產(chǎn)生冷凝水，且蒸汽壓力也很大，采用304不銹鋼材質(zhì)保障設(shè)備不生銹，也保障了食品的安全衛(wèi)生。引起韌性較好，所以承壓能力很強(qiáng)。

　　2、供氣管道設(shè)計(jì)。管道是輸入蒸汽的重要環(huán)節(jié)，直入蒸汽式管道是通過蒸汽管道壁上的置入孔進(jìn)行輸送的。蒸汽的直入速度、大小以及角度決定著設(shè)備熱源的均衡

　　3、輸送帶材質(zhì)、電機(jī)、電器元件等配置也是較為關(guān)鍵。



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