深圳鹽田港珠江物流有限公司操作總監(jiān)葉慶通認(rèn)為，近年來(lái)，隨著人民生活水平的提高，以及對(duì)食品安全的重視，冷鏈物流市場(chǎng)規(guī)模和需求正在逐年遞增。目前，國(guó)內(nèi)有1萬(wàn)多家超級(jí)市場(chǎng)及大型超市亟待引入冷凍技術(shù)和尋求合作伙伴。
　　
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，*的地理位置決定了深圳是冷鏈物流的“特區(qū)”。一方面由于深圳本地市場(chǎng)的大量需求；另一方面則因?yàn)樯钲谂徬愀?，?lái)自全國(guó)的出口冷凍產(chǎn)品大部分通過(guò)深圳流向香港至世界各地。
　　
　　深圳作為內(nèi)地易腐食品運(yùn)往香港的主要口岸，冷鏈物流已成為重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目，預(yù)計(jì)未來(lái)3年內(nèi)地公共冷凍倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施將以每年16.4%的速度增長(zhǎng)，冷鏈物流市場(chǎng)潛力巨大。目前，深圳冷凍食品中只有10%左右經(jīng)過(guò)溫控處理，深圳冷鏈物流未來(lái)還有5倍以上的增長(zhǎng)空間。
　　
　　廣東省物流行業(yè)協(xié)會(huì)冷鏈物流專業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)李健華則表示，在冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃方面，深圳市不僅走到了廣州的前面，而且走在了全國(guó)的前列，這也是深圳冷鏈物流行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要原因。
　　
　　冷鮮食品市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，以及企業(yè)的加速進(jìn)入，給冷鏈物流業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很大機(jī)遇。我國(guó)僅食品行業(yè)冷鏈物流的年需求量就在1億噸左右，年增長(zhǎng)率在8%以上。我們期待深圳冷鏈物流行業(yè)能夠帶領(lǐng)全國(guó)行業(yè)發(fā)展，創(chuàng)造輝煌。