諸城利特機械食品加工小龍蝦變身“方便小龍蝦”的背后，需要對小龍蝦進行一系列的加工，這就離不開各類食品機械設(shè)備的協(xié)助。這批小龍蝦產(chǎn)品用于出口俄羅斯，需要面對俄羅斯方面關(guān)于這類產(chǎn)品的審查，因此無論是在原料選購還是生產(chǎn)加工，亦或者是包裝環(huán)節(jié)都需要嚴格遵循俄羅斯標準進行生產(chǎn)。
 
　　利特機械對于小龍蝦這類產(chǎn)品來說，原料選購的好壞將直接影響到食品成品的好壞。以重金屬殘留為例，如果小龍蝦在養(yǎng)殖過程中就被重金屬污染，那么按照清洗、油炸、包裝、冷凍等工序生產(chǎn)下來，終在成品當中仍然會檢測出重金屬污染，被判定為不合格產(chǎn)品。因此在原料選購時候，就需要對原材料進行詳細檢測，嚴格篩檢。隨著各類食品對檢測設(shè)備需求的增加，市場上出現(xiàn)了越來越多的快速食品安全檢測設(shè)備，這些設(shè)備精度不夠但能夠?qū)ξ廴具M行定性，同時快速提升檢測速度、擴展檢測范圍。
   當然這些方便小龍蝦終運往俄羅斯需要保證全程冷鏈，一帶一路建設(shè)過程中的重要工程中歐班列在其中的作用*。在中歐班列上，通過冷藏集裝箱的配置，這些方便小龍蝦可以一直保持-18℃的溫度進行運輸，直到抵達俄羅斯世界各地球迷手中。
 
　　運送至國外的小龍蝦在各類食品機械設(shè)備的助力下已經(jīng)打入*內(nèi)部，在國內(nèi)小龍蝦產(chǎn)業(yè)也并沒有閑著。預(yù)計到*期間將會暴增的夜宵量，不少商家通過配備超聲波清洗機加速小龍蝦供應(yīng)；多個外賣平臺還在一些地區(qū)試行推出中場送達服務(wù)，中國球迷點小龍蝦外賣，配送員們會地在中場休息時候?qū)⑿↓埼r送達。那么今晚11點，配著小龍蝦看俄羅斯和沙特阿拉伯決斗吧。