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河南科爾微波科技有限公司
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科爾面條殺菌機(jī) 袋裝食品滅菌

參   考   價: 38000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌kerwb/科爾

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地周口市

更新時間:2025-05-26 11:46:32瀏覽次數(shù):132次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

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電功率 可定制kw 殺菌設(shè)備類型 其他
適用對象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備
外形尺寸 可定制mm 重量 300kg
科爾面條殺菌機(jī) 袋裝食品滅菌
熱效應(yīng)是指微波能使食品中的極性分子(如水分子)快速旋轉(zhuǎn)和摩擦,從而產(chǎn)生熱量,導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高,使蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。非熱效應(yīng)則是指微波電場會改變細(xì)胞膜電位,影響細(xì)胞膜的通透性,導(dǎo)致微生物營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝
  科爾面條殺菌機(jī) 袋裝食品滅菌
 
  隧道式微波殺菌機(jī)使用特點(diǎn):
 
  1. 微波殺菌設(shè)備,可幫您實(shí)現(xiàn)全自動化輸送線生產(chǎn),產(chǎn)量大
 
  2. 微波特性,對物料從里到外同時加熱,無需熱傳遞,即開即用,運(yùn)行成本低。
 
  3. 加熱均勻,殺菌溫度在80度左右,低溫,不影響搟面皮的口感與品相。
 
  4. 微波發(fā)生器,電源等各類電器對于殺菌溫度與時間都可實(shí)時調(diào)節(jié)。
 
  5. 單一物料,可根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝需求定制,實(shí)現(xiàn)可一鍵啟動,智能化生產(chǎn),1-2人可操作整條生產(chǎn)線,省時省人工,降低加工成本。
 
  6. 升級車間環(huán)境,生產(chǎn)環(huán)境干凈衛(wèi)生。
 
  河南科爾微波科技有限公司的售后服務(wù):
 
1我司提供樣機(jī)免費(fèi)試機(jī)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)效果滿意您再采購設(shè)備
 
  2整機(jī)保修一年,保修期內(nèi)出現(xiàn)配件故障的免費(fèi)更換
 
3我司免費(fèi)安排技術(shù)人員到現(xiàn)場指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備
 
  4在設(shè)備的安裝完成后對用戶進(jìn)行一對一的操作培訓(xùn)
 
  5、24小響應(yīng),72小時內(nèi)到達(dá)客戶現(xiàn)場解決問題  
 
  微波滅菌的原理‌主要包括熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)。‌熱效應(yīng)‌是指微波能使食品中的極性分子(如水分子)快速旋轉(zhuǎn)和摩擦,從而產(chǎn)生熱量,導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高,使蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。‌非熱效應(yīng)‌則是指微波電場會改變細(xì)胞膜電位,影響細(xì)胞膜的通透性,導(dǎo)致微生物營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,最終死亡。‌
 
  微波滅菌的具體過程
 
  ‌熱效應(yīng)‌:在微波場的作用下,食品中的極性分子(如水分子)會隨著微波電場的變化而快速旋轉(zhuǎn),產(chǎn)生熱量,導(dǎo)致微生物內(nèi)部的溫度迅速升高,使蛋白質(zhì)變性,失去生物活性。
 
  ‌非熱效應(yīng)‌:微波電場會改變細(xì)胞膜電位,影響細(xì)胞膜的通透性,導(dǎo)致微生物營養(yǎng)不良,不能正常新陳代謝,最終死亡。
 
  微波滅菌的應(yīng)用范圍和效果
 
  微波滅菌適用于液體和固體物料,具有殺菌效果好、時間短、溫度低等優(yōu)點(diǎn)。在相同的殺菌條件下,微波滅菌所需的加熱時間更短,加熱溫度相對較低,但殺菌效果更好。
 
  科爾面條殺菌機(jī) 袋裝食品滅菌
 

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