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相信一提到大米鍋巴，無論是從孩子還是年輕人，都非常喜歡，大米鍋巴吃起來香酥可口，是人們休閑娛樂的零食之一，那么大米鍋巴是如何做出來的呢，今天小編就帶你了解一下制作出這么可口的食品的設(shè)備的使用情況及保養(yǎng)方法：
大米鍋巴油炸機使用時水平安裝，液面高于管面10mm以上，防止空氣中加熱（空燒），造成電熱管過高溫，引起過早斷線；長期使用，要不定時清理電熱管表面的水垢、炭化物及其附著堆積物質(zhì)，防止電熱管內(nèi)部聚熱及腐蝕管表；根據(jù)不同的加熱介質(zhì)選擇適當?shù)耐鈿げ牧?，以確保使用壽命。
大米鍋巴油炸機的保養(yǎng)方法：
1、加熱管使用一段時間表面會產(chǎn)生一些，應(yīng)及時清理，每月至少清理四次；
2、及時清理油炸機表面的殘渣，殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。
3、大米鍋巴油炸機接電前必須向爐體內(nèi)加油，以免燒壞電熱管；
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