醬菜低溫巴氏殺菌機,低溫肉制品巴氏殺菌機加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因為巴氏滅菌法是低溫殺菌。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言。是指低于100攝氏度的殺菌方式。巴氏殺菌機整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。巴氏殺菌機運行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。巴氏殺菌機*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“*性”，大大提高了滅菌的成功率。

巴氏殺菌機特點：

1、醬菜低溫巴氏殺菌機,低溫肉制品巴氏殺菌機采用優(yōu)質sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級調速，可任意調節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。

2、巴氏殺菌機運行平穩(wěn)，噪音低。適用各種大小罐型：馬口鐵質圓罐、柱形玻璃瓶，直徑30-160mm，高度50-180mm；產品規(guī)格可根據客戶要求訂制，殺菌箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。

3、溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節(jié)約開支，采用提升機與殺菌同步機構，實現(xiàn)自動輸送。

巴氏殺菌機技術參數(shù)：

功率:380V 0.75KW

滅菌能力:500-800Kg/h

殺菌時間:4-40min可調

整機質量:3500kg

整機尺寸:10000*1200*1460mm

工作溫度:≤90℃

巴氏殺菌機適用范圍：

適于各種類型低溫肉食制品、火腿腸、香腸、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品、罐頭等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝、玻璃瓶包裝的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。