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從上周末在北京召開(kāi)的中國(guó)首屆功能飲料論壇上獲悉，專(zhuān)家稱，功能性飲料有望在今年正式出臺(tái)*行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 

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    在上周五，由中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)和紅牛公司共同主辦的我國(guó)首屆全國(guó)性的運(yùn)動(dòng)與功能飲料專(zhuān)業(yè)論壇在北京舉行，專(zhuān)為飲料中的某類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)全國(guó)性的專(zhuān)題研討會(huì)，這在我國(guó)飲料界可謂是。活躍在國(guó)內(nèi)的十幾個(gè)功能飲料生產(chǎn)商以及可口可樂(lè)、百事可樂(lè)等全線型飲料企業(yè)都參加了本次論壇。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)趙亞利表示，今年我國(guó)功能飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售總額預(yù)計(jì)將猛增到３０億元。 

    在經(jīng)過(guò)啟動(dòng)期、穩(wěn)步增長(zhǎng)期后，功能飲料目前處于飛躍發(fā)展階段，其中運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料和營(yíng)養(yǎng)素飲料三大類(lèi)產(chǎn)品發(fā)展勢(shì)頭非常不錯(cuò)。這次論壇上，有關(guān)專(zhuān)家透露說(shuō)，由于功能飲料是上通行的提法，我國(guó)飲料管理上現(xiàn)將其稱為“特殊用途飲料”，但是包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料四種在內(nèi)的“功能性”飲料有望實(shí)現(xiàn)說(shuō)法一致，因?yàn)榫唧w的標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)專(zhuān)家正在進(jìn)行修訂，并將于年內(nèi)上報(bào)。 

    記者了解到，在現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《軟飲料的分類(lèi)》和正在制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飲料通則》中，功能飲料/運(yùn)動(dòng)飲料均被歸類(lèi)為特殊用途飲料類(lèi)，此類(lèi)飲料基本上是以水為基礎(chǔ)，添加氨基酸、?；撬?、*、電解質(zhì)、維生素等調(diào)制而成，但是隨著行業(yè)的擴(kuò)大，衍生了越來(lái)越多的不同分類(lèi)產(chǎn)品，甚至于叫法不盡相同。為此，在這次論壇上，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家呼吁說(shuō)，由于去年在非典的刺激下，功能飲料、運(yùn)動(dòng)飲料品牌越來(lái)越多，但是，并沒(méi)有在產(chǎn)品特征性、差異化、品牌文化上下工夫，只是一味跟風(fēng)，市場(chǎng)的擴(kuò)大需要有規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制約，推出一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為zui迫切的事。