來源：臭氧發(fā)生器網(wǎng) 作者：上?？稻眉夹g(shù) 周力駟
我國地域遼闊，氣候多樣，可食性農(nóng)產(chǎn)品品種豐富，且產(chǎn)量很高，豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源為我國食品加工提供了*的原材料，有效推動了我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
但媒體經(jīng)常曝光一些食品發(fā)霉變質(zhì)的問題，影響了消費者對國產(chǎn)食品安全性的擔(dān)憂。為了保障食品安全，許多食品企業(yè)使用雙核臭氧殺菌機等臭氧發(fā)生器，對食品車間殺菌消毒。
為提高食品安全質(zhì)量，張家口金慧德食品開發(fā)有限公司在與上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的食品安全工程師溝通后，在車間安裝了雙核兩用式臭氧發(fā)生器。
專業(yè)研發(fā)食品安全保障方案的上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司的周立法工程師認(rèn)為，食品企業(yè)購買臭氧發(fā)生器，不僅僅是購買一種食品消毒設(shè)備，而是購買食品安全保障方案?；诖耍稻霉居?011年12月，投資建設(shè)ARD臭氧生產(chǎn)線，基于雙核臭氧殺菌技術(shù)和AORODO+技術(shù)開發(fā)，繼續(xù)秉承德國的設(shè)計理念及制造工藝，著重解決靜態(tài)消毒、表面消毒、純水消毒及集成滅菌存在的不足問題。
在魚龍混雜的臭氧殺菌設(shè)備行業(yè)，康久高舉“產(chǎn)品=人品”的質(zhì)量口號，將專業(yè)化、書面化的服務(wù)理念引入臭氧消毒設(shè)備行業(yè)，硬碰硬地獲取客戶的訂單。上?？稻瞄_發(fā)的雙核臭氧殺菌設(shè)備，有效提升了張家口食品企業(yè)的食品安全水平。
金慧德食品公司主要加工和銷售速凍糯甜玉米、速凍青毛豆角、常溫保鮮糯玉米等食品，堅持“以質(zhì)量鑄就未來、以產(chǎn)品締造品牌”的經(jīng)營理念,以做精、做細(xì)、定產(chǎn)、定質(zhì)，保證產(chǎn)品質(zhì)量為首要目標(biāo)，通過研發(fā)提次、抓質(zhì)量樹立品牌的策略，贏得了市場和社會各界的認(rèn)可。2010年3月，該企業(yè)被評為張家口市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點。
金慧德食品的其中一個冷庫面積為120平方米，配置一臺20克兩用式臭氧發(fā)生器，用于對冷藏庫的空氣殺菌消毒。生產(chǎn)車間的微生物污染是影響食品安全質(zhì)量的重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅細(xì)菌等微生物，還可去除車間異味，從而提高冷藏食品安全質(zhì)量。
上海康久消毒技術(shù)的客服人員在售后回訪中得知，金慧德食品公司田總對兩用式臭氧發(fā)生器的使用效果和售后服務(wù)都很滿意，并表示會介紹一些做食品的朋友，一起使用這種臭氧消毒機，為更多的食品企業(yè)提高食品安全水平。
兩用式臭氧發(fā)生器采用雙核臭氧消毒技術(shù)開發(fā)而成，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用，主要具有這樣一些特性：1.殺菌*、設(shè)備穩(wěn)定性高、使用安全、雙CPU控制系統(tǒng)設(shè)計。2.該臭氧殺菌機可根據(jù)食品車間生產(chǎn)需要，進行自我開關(guān)機、自我安全管理。3.配套超長波紅外線控制系統(tǒng)，可手工進行遠距離零傷害的操控。4.使用方便，免安裝，插電即可使用。5.如正確使用，兩年內(nèi)基本*。6.模塊化設(shè)計，維修方便。
值得一提的是，在食品生產(chǎn)過程中，使用兩用式臭氧消毒機等雙核臭氧發(fā)生器，不僅可殺菌消毒、延長食品保質(zhì)期，還可降低食品消毒費用、節(jié)約食品生產(chǎn)成本，有利于提高食品企業(yè)的利潤水平和經(jīng)濟效益。
本文由上海康久消毒技術(shù)中心提供
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