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有哪些因素在影響乳品包裝的發(fā)展

來源:   2006年12月04日 09:26   911
  隨著我國乳制品行業(yè)的迅速發(fā)展,乳制品包裝也隨之出現(xiàn)了快速發(fā)展。目前影響我國乳制品包裝的發(fā)展,有以下因素:

     
    1.產(chǎn)品的創(chuàng)新速度加快 
    乳品營銷工作的重點(diǎn)就是不斷對消費(fèi)者口味愛好、消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)能力及年齡層次等各方面指標(biāo)進(jìn)行分析,研發(fā)出創(chuàng)新性的產(chǎn)品,并且推出新產(chǎn)品的速度會越來越快。例如上海光明現(xiàn)有的130多個(gè)品種中,就有60%-70%是近5、6年研發(fā)出來的,并隨時(shí)準(zhǔn)備推出更新的乳制品新產(chǎn)品。如果包裝供應(yīng)商只是抱著幾個(gè)傳統(tǒng)老產(chǎn)品伸手要訂單,就無法適應(yīng)生產(chǎn)企業(yè)快速變化的包裝需求。應(yīng)在加快自身技術(shù)水平建設(shè)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、新產(chǎn)品研制的基礎(chǔ)上,積極推出*特色的包裝解決方案。 
    2.培養(yǎng)乳品包裝工程師 
    歐美等乳業(yè)發(fā)達(dá)國家設(shè)有專門的教育機(jī)構(gòu)專門培養(yǎng)這類人員,他們在乳晶企業(yè)中發(fā)揮著舉足輕重的作用,通過對市場預(yù)測,成本核算、選型、設(shè)計(jì)、設(shè)備配置、產(chǎn)品銷售等各環(huán)節(jié)的決策,加之敏銳的信息觸角,及時(shí)對本企業(yè)的包裝情況進(jìn)行調(diào)整。 
    3.不同消費(fèi)群體的形成 
    大、中、小城市逐步形成各具特點(diǎn)的消費(fèi)習(xí)慣和群體,適用不同的包裝產(chǎn)品。目前這種群體的分化正在日趨明朗,包裝產(chǎn)品也將隨乳品企業(yè)不同的市場定位應(yīng)用于不同層面的產(chǎn)品上,包裝企業(yè)就應(yīng)積極調(diào)整自身的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。 
    4.紙包裝向化發(fā)展 
    紙張作為乳品包裝的重要原材料對乳品包裝將起到重要作用,在國外大型紙張供應(yīng)商如斯道拉恩索、波特拉其等對中國乳業(yè)深感興趣并推出產(chǎn)品的同時(shí),國內(nèi)造紙企業(yè)也正在積極攻克各種技術(shù)壁壘,為實(shí)現(xiàn)特種包材的國產(chǎn)化,降低包裝使用成本而努力。 
    5.塑料更廣泛得到應(yīng)用 
    塑料科技的發(fā)展如材料技術(shù)、加工制造技術(shù)、無菌技術(shù)等,都在以良好的勢頭不斷發(fā)展,塑料在乳品包裝中被廣泛應(yīng)用是不可回避的趨勢
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