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切菜機(jī)應(yīng)該怎么保養(yǎng)?

來(lái)源:東莞市德盈食品機(jī)械有限公司   2021年08月17日 09:40   1877
  作為一種食品加工機(jī)械,切菜機(jī)經(jīng)常與各種食品材料接觸。這些材料是酸性和堿性的。這些化學(xué)物質(zhì)會(huì)影響切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)。主要成分會(huì)引起各種程度的腐蝕。應(yīng)該指出的是,夏天來(lái)了,雨季來(lái)了。在陰暗潮濕的雨季,切菜機(jī)和果蔬清洗機(jī)的零件比較容易出現(xiàn)問(wèn)題。所以每個(gè)人都需要做以下事情:
 
1.長(zhǎng)時(shí)間不使用切菜機(jī)或果蔬清洗機(jī)時(shí),請(qǐng)將其放置在干燥通風(fēng)的地方
 
  2.每次使用后應(yīng)及時(shí)清潔,以確保清潔并確保內(nèi)部沒(méi)有食物,材料和殘留物。
 
  3.定期潤(rùn)滑關(guān)鍵零件和螺釘。考慮到這種食物機(jī)器的特殊性,可以使用優(yōu)質(zhì)橄欖油進(jìn)行潤(rùn)滑。
 
  4.定期檢查關(guān)鍵零件,做好維護(hù)工作。不管機(jī)器有多好,沒(méi)人會(huì)認(rèn)真維護(hù)它,畢竟使用壽命不會(huì)很長(zhǎng)。
 
  使用切菜機(jī)的時(shí)候應(yīng)該注意什么?
 
  多功能切菜機(jī)通常用于食堂的后廚房。 在這種環(huán)境下,濕度通常較高,這是因?yàn)橐词卟?,反洗等物品,并且切菜機(jī)本身在使用后需要清潔,因此切菜機(jī)本身內(nèi)部可能相對(duì)潮濕。 如果工廠(chǎng)做工不好或安裝不好,將會(huì)漏電。使用切菜機(jī)時(shí)應(yīng)注意哪些方面?
 
  1.即使使用220V家用電,在使用切菜機(jī)時(shí)也必須使用接地線(xiàn)。
 
  2.對(duì)于接地線(xiàn)和電感,請(qǐng)確保添加一個(gè)漏電保護(hù)器。 在這種情況下,泄漏不是靜態(tài)的。
 
  3.為了您和您的員工的安全以及高質(zhì)量的切菜,請(qǐng)選擇高質(zhì)量的多功能切菜機(jī)
 
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