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中醫(yī)藥膳眼睛更明亮

來源:新昌縣城關紅利數(shù)控制造廠   2023年09月18日 09:39   271

中醫(yī)藥膳眼睛更明亮


  對于眼睛的保健,除了多接近大自然,多看遠處及綠色植物,日常生活中也要讓眼睛有足夠的休息時間。此外,飲食中應適當補充富含維生素 A的食物,如紅蘿、海藻、綠色蔬菜、*、動物肝等,因*缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲勞、眼屎多、角膜紅腫等癥。中藥方面,可服用六味*加枸杞、菊花,或柴胡加龍骨牡蠣湯,均可有效改善視力衰煺、眼睛疲勞等癥。提供下列幾種對眼睛有益的藥膳食療供讀者參考:

  護眼藥膳:

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  材料:鴨肝 150克、芹菜50克、木耳(水發(fā))20克、鮮蘑菇50克、蒜頭、蔥姜、麻油、鹽、米酒各適量。

  作方法:

  1.芹菜切小段,磨菇、木耳切丁,肝切成泥狀拌入米酒、鹽及太白粉。

  2.油燒至5分熱,爆香姜、蒜,加入蘑茹、木耳,加適量水,煮沸,再加入肝泥并攪和,調(diào)味,投入芹菜煮沸,起鍋滴入少許麻油。

  功效:補益肝腎、養(yǎng)血明目、增強免疫力。適合肝虛目暗、視物模煳、夜盲貧血癥,是小兒護眼的*食療方。

 ?。ǘ┎げ俗o眼湯:

  材料:

  1.豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。

  2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。

  作法:

  1.將四味中藥材洗凈加水1000C.C.,煎煮約20分,濾渣留湯備用。

  2.豬肝去筋膜洗凈后切薄片,菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開后放入適量食鹽,攪均后起鍋加入少許香油即可食用。

  功效:補肝養(yǎng)血、明目潤燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲癥、貧血癥,均有良好的補益作用。

  日常生活注意事項:

  1、充足的睡眠。大人約需7~8小時,小孩應在8小時以上。

  2、避免偏食,以攝取均衡營養(yǎng)。

  3、多接近大自然,享受日光浴。因陽光可將血液引向眼睛,使眼睛的肌肉和神經(jīng)放。

  4、講究用眼保健。不長時間速續(xù)閱讀及寫作,每隔15分約休息5分,并有正確閱讀姿勢,注意做到嵴柱打直,胸不前傾、不歪頭、不聳肩、兩足落定呈均衡穩(wěn)定體位,眼距書本保持30公分,書本與桌面約呈30~40度角,光線照明充足。

  5、忌于晃動之場所閱讀書報。因眼睛必須不斷改變水晶的曲光來調(diào)整適應,使眼睛極易疲勞,而使視力下降。

  學齡前太早使用眼力學習,對孩童將來眼睛發(fā)育是有害的。近視的預防應該在還沒發(fā)生前開始,并從小教導正確的護眼觀念。萬一罹患近視,發(fā)生初期應接受治療,不宜直接配戴眼鏡或開刀,并為孩子安排適當?shù)淖飨ⅲ跃彍p近視度數(shù)持續(xù)加深。

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