產(chǎn)品性能
面包月餅旋轉(zhuǎn)爐-食品烘焙設(shè)備是曲奇餅干、面包、蛋糕、月餅、桃酥西點(diǎn)等食品的烘烤設(shè)備。是本公司技術(shù)人員吸取國內(nèi)外同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)而制造的新一代節(jié)能型產(chǎn)品，是目前*的食品烘焙設(shè)備。內(nèi)膽和外殼均為不銹鋼材料，清潔衛(wèi)生；超級(jí)保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，度的減少熱量損失；熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合，使食品各部位在烘焙過程中均勻受熱；噴水加濕裝置保證了爐內(nèi)溫度與食品的標(biāo)準(zhǔn)溫度相*；爐內(nèi)配有照明系統(tǒng)，通過爐門玻璃能清楚地觀察食品的烘烤過程。
面包月餅旋轉(zhuǎn)爐-食品烘焙設(shè)備加熱源一般常規(guī)有電力型、柴油型和燃?xì)庑腿N，另外還有油電混合型和燃煤型等。按產(chǎn)量的大小分有12盤、16盤、22盤、32盤、64盤。按推車型號(hào)區(qū)分有平臺(tái)式、吊鉤式，單推車、雙推車。按控制方式區(qū)分有傳統(tǒng)儀表控制、智能PLC觸摸屏控制、雙?？刂频取Ｆ洳馁|(zhì)外表和爐膛內(nèi)部多為全不銹鋼。
熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐的型號(hào)和規(guī)格
技術(shù)參數(shù)
加熱方式 | 電加熱 | 燃油 | 燃?xì)?/span> |
生產(chǎn)能力 | 200kg/h | 200kg/h | 200kg/h |
容量 | 16 層, 32盤、2車 | 16 層, 32盤、2車 | 16 層, 32盤、2車 |
烤盤尺寸 | 600*400mm | 600*400mm | 600*400mm |
溫度 | 20~300°C | 20~300°C | 20~300°C |
電壓 | 380v | 380v | 380v |
功率 | 68kw | 4.2kw | 4.2kw |
尺寸 | 2300*3200*2580mm | 2300*3200*2580mm | 2300*3200*2580mm |
重量 | 2350kg | 2350kg | 2350kg |
產(chǎn)品實(shí)拍圖
