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組織蛋白和拉絲蛋白的區(qū)別在哪里2017/11/03: 濟(jì)南百脈海源膨化機(jī)械有限公司，致力于組織拉絲蛋白雙螺桿，三螺桿膨化機(jī)的研究制造，買設(shè)備送配方送技術(shù)，請(qǐng)記住我們是*敢承諾保修三年的設(shè)備廠家，詳情：賈拉絲蛋白是多種植物蛋白質(zhì)經(jīng)特殊工藝生產(chǎn)加工，拉絲蛋白而形成的具有近似肌肉纖維質(zhì)感的高密度纖維狀植物蛋白。產(chǎn)品符合食品安全要求，營(yíng)養(yǎng)成分高，絲狀結(jié)構(gòu)，口感柔筋有嚼勁，可安全取代各類動(dòng)物肉。產(chǎn)品不含脂肪、*，是當(dāng)今zui流行zui安全的綠色健康食品之一。與傳統(tǒng)的大豆組織蛋白相比具有以下不同點(diǎn)：1、設(shè)備不同：大豆組織蛋白采用簡(jiǎn)單的單螺桿機(jī)器生產(chǎn)（國(guó)內(nèi)較普遍

膨化食品的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備2011/10/18: 膨化食品是近些年非常流行一種新型食品。它以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經(jīng)過海源機(jī)械膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營(yíng)養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品。因此，*一格地形成了食品的一大類。由于生產(chǎn)這種膨化食品的設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作容易，設(shè)備投資少，收益快，所以發(fā)展得非常迅速，并表現(xiàn)出了極大的生命力。但是不能多吃。由于用途和設(shè)備的不同，膨化食品有以下三種類型：一是用擠壓式膨化機(jī)，以玉米和薯類為原料生產(chǎn)小食品；二是用擠壓式膨化機(jī)，以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品（植物肉）；三是以谷物、豆類或薯類為原

保障食品機(jī)械企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的三種超前2011/07/14: 民以食為天，自古以來，食品作為人們生活中的重要必需品，一直帶動(dòng)著整個(gè)食品工業(yè)的發(fā)展。食品機(jī)械作為食品工業(yè)發(fā)展的重要保障，以其專業(yè)性對(duì)食品工業(yè)起主導(dǎo)作用。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，廣大群眾的生活越來越好，對(duì)食品的要求也越來越高，因此食品機(jī)械發(fā)展前景廣闊，潛力巨大。作為食品機(jī)械制造業(yè)，如何抓住這難得的機(jī)遇，大展宏圖?有關(guān)專家認(rèn)為企業(yè)應(yīng)具備三種超前意識(shí)。一是調(diào)研超前意識(shí)當(dāng)前人們的生活水平越來越高，需求越來越旺盛，食品機(jī)械廠家要深入到廣大民眾中，變“市場(chǎng)需要什么，我開發(fā)生產(chǎn)什么”為“我開發(fā)生產(chǎn)什么，市場(chǎng)流

寵物飼料的開發(fā)與研究2010/08/26: 我國(guó)寵物飼料的研究海源機(jī)械1貓、狗寵物飼料的開發(fā)1.1貓、狗的營(yíng)養(yǎng)需求貓是一種以肉食為主的雜食性動(dòng)物，活潑好動(dòng)，新陳代謝旺盛，需要充足的營(yíng)養(yǎng)才能正常成長(zhǎng)。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，它是維持動(dòng)物健康成長(zhǎng)和肌肉活動(dòng)的必需物質(zhì)，故需要全面而均衡的蛋白質(zhì)。?；撬幔ò被鸦撬幔┐龠M(jìn)貓的視網(wǎng)膜的正常生長(zhǎng)，保證貓的敏銳視力。脂肪是*的溶劑，也給機(jī)體提供體內(nèi)不能合成或合成不足的不飽和脂肪酸，*使貓的皮毛亮澤。維生素是維持正常生理活動(dòng)所必需的，貓自身能合成VK、VD、VC、VB12等，VA對(duì)貓的視力特別重要，但攝入過多

小小玉米起減肥之功效2010/05/16: 誰都知道玉米是的一種食物，只是不太了解玉米的作用，只是有的人喜歡吃，有的人不喜歡吃，你知道玉米還有其他的作用嗎？其實(shí)長(zhǎng)期吃玉米還可以起到養(yǎng)生的作用，還可以瘦身減肥，為什么吃玉米還能加分呢？不是都說玉米是淀粉食品嗎？既然是淀粉食品有怎么可以減肥瘦身呢？其實(shí)玉米是一種很神奇的作物，在中南美洲很多民族都是靠玉米當(dāng)主食，地位就似歐洲的小麥或者亞洲的稻米一樣。玉米作為一種主食，現(xiàn)在不但養(yǎng)活中南美洲的人，還在北美洲發(fā)揚(yáng)光大，變?yōu)樗惺澄锱c能源的根基。而玉米原本就是一種健康的食品，含有*、礦物質(zhì)、氨基酸與纖維

膨化大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2010/05/13: zui近幾年，隨著人們對(duì)膨化全脂大豆（以下簡(jiǎn)稱大豆粉）營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)加深和膨化工藝的逐步完善，全脂大豆作為高能高蛋白飼料資源正越來越多的用于肉雞、仔豬等飼料中，在飼料生產(chǎn)中使用全脂大豆來降低成本，提益，具有十分重要的意義。膨化大豆是將整顆大豆以膨化機(jī)進(jìn)行熱加工，膨化處理而成。膨化處理是為了使細(xì)胞壁破裂，增加其營(yíng)養(yǎng)利用價(jià)值，尤其是提高了油脂的利用率。自豆粕進(jìn)入機(jī)膛到擠出成品不到30ｓ，在加工過程中zui后的熟化溫度可達(dá)到攝氏130～145℃。這個(gè)溫度足以破壞抗?fàn)I養(yǎng)因子，像*抑制因子、尿素酶、血球凝

膨化工藝對(duì)水產(chǎn)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響 2010/05/13: 飼料是魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)上開支zui大的一項(xiàng)。一般飼料支出約占養(yǎng)殖成本的60%～75%?？梢?，采用恰當(dāng)?shù)募庸ぜ夹g(shù)，提高飼料的利用效率，有重要的經(jīng)濟(jì)意義。飼料加工的目的也正是為了充分挖掘和發(fā)揮飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的潛力，提高產(chǎn)品質(zhì)量和飼養(yǎng)效果。飼料加工對(duì)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)的影響一直是飼料加工工藝學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家共同關(guān)心的問題，它是科學(xué)配方得以實(shí)現(xiàn)的保證。將加工工藝學(xué)科與動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)科有機(jī)結(jié)合，使得動(dòng)物生產(chǎn)性能、機(jī)體健康和動(dòng)物產(chǎn)品的質(zhì)量有更大的提高。近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)飼料品質(zhì)的要求越來越高，同時(shí)，飼料加工方法和加

組織蛋白----如何做素肉素雞2009/09/21: 素肉、素雞是將低溫脫脂豆粕、濃縮蛋白或分離蛋白經(jīng)擠壓膨化機(jī)的高溫高壓處理而成，產(chǎn)品有著良好的吸水性和保油性，素肉有著良好的纖維狀結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品口感類似于肉類，是一種非常理想的肉制品添加物,提高肉制品中蛋白的含量。產(chǎn)品項(xiàng)目指標(biāo)：水分（%）7.0max，蛋白質(zhì)（%）52min，脂肪（%）1.0max，粗纖維（%）5.0max，灰分（%）6.0max，細(xì)菌總數(shù)（個(gè)/g）30000max，大腸菌群個(gè)（/100g）90/100gmax致病菌無。素雞塊：材料：素雞2條，洋蔥1／4個(gè)，罐頭水蜜桃2片，芝麻1大匙調(diào)

組織蛋白----膨化先鋒2009/09/21: 組織蛋白作為更易直接被人體吸收的一種植物蛋白，蛋白質(zhì)含量高，營(yíng)養(yǎng)全面，蛋白質(zhì)質(zhì)量較好，是一種全價(jià)蛋白，經(jīng)深加工后的組織蛋白的蛋白質(zhì)含量更高，有類似瘦肉一樣的纖維結(jié)構(gòu)，是應(yīng)用范圍很廣的健康食品制作原料，并且已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于肉制品、乳制品、面制品、飲品、兒童食品、糖果、方便食品、冷凍食品等幾十種食品中。擠壓膨化技術(shù)作為新型加工方法，其經(jīng)濟(jì)實(shí)用的特點(diǎn)，使其廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。擠壓膨化機(jī)用于食品生產(chǎn)具有工藝簡(jiǎn)單、一機(jī)多能、生產(chǎn)連續(xù)化、效率高、能耗低、投資少、收效快的特點(diǎn)。生產(chǎn)出來的食品口感細(xì)膩、易消化

雙螺桿膨化機(jī)在水產(chǎn)飼料中的應(yīng)用2009/09/21: 擠壓膨化加工是將原料經(jīng)過高溫、高壓、瞬間熟化的加工工藝，集輸送、粉碎、擠壓、混合、剪切、、高溫消毒及成型于一體，且可以加工粘稠、高脂肪、高水份的原料，這是一般生產(chǎn)工藝*的，因此被越來越多地應(yīng)用在水產(chǎn)飼料、寵物飼料、特種養(yǎng)殖等飼料及食品的生產(chǎn)中。1.工藝流程原料微粉碎→配料、混合→膨化→切粒→干燥→噴涂→冷卻→計(jì)量打包。2.膨化水產(chǎn)料優(yōu)點(diǎn)2.1良好的耐水性膨化過程中形成的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)使膨化水產(chǎn)飼料顆粒能在水中穩(wěn)定性很好，不管是沉性飼料還是浮性飼料在水中浸泡12小時(shí)都能保持不潰散，可保持養(yǎng)殖水質(zhì)，不僅大

海源機(jī)械精品膨化機(jī)2009/09/21: PHJ型雙螺桿膨化機(jī)膨化原理PHJ6雙螺桿擠壓膨化機(jī)的膨化機(jī)構(gòu)，是靠一對(duì)相互平行嚙合的螺桿推動(dòng)物料向前推進(jìn)，其螺桿分為三段：輸料段、壓縮熔融段、均勻段。在輸料段，物料從料斗進(jìn)入機(jī)筒內(nèi)，隨著螺桿的轉(zhuǎn)動(dòng)，沿著螺槽方向向前輸送，并被逐漸壓實(shí)。進(jìn)入壓縮熔融段后，由于螺旋結(jié)構(gòu)上的變化，壓力升高，又由于受到來自機(jī)筒的外部加熱以及物料在兩根螺桿之間及螺桿和機(jī)筒的強(qiáng)烈攪拌、混合、剪切下，物料溫度升高,開始熔融，直至全部熔融。由于螺槽空間進(jìn)一步變小，物料進(jìn)一步升溫升壓，得到蒸煮，使原料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白質(zhì)變

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