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碳酸飲料工藝
工藝流程方案
(1)多介質(zhì)過濾器(粗過濾):以石英砂為介質(zhì),目的是去除原水中含有的泥沙、鐵銹、膠體物質(zhì)、懸浮物等顆粒在20μm以上對(duì)人體有害的物質(zhì)。
(2)活性炭過濾器:采用果殼活性炭過濾器,目的是為了去除水中的色素、異味、生化有機(jī)物、降低水的余氨值及農(nóng)藥污染和其他對(duì)人體有害的物質(zhì)污染物。
(3)軟化器:如果水質(zhì)較硬的話,可以采用樹脂對(duì)水進(jìn)行軟化,主要目的是降低水的硬度,去除水中的鈣鎂離子(水垢)。
(4)微孔過濾器(精密過濾):采用5μm孔徑精密過濾器使水的濁度和色度達(dá)到優(yōu)化。
(5)殺菌系統(tǒng):采用紫外線殺菌器提高產(chǎn)品保質(zhì)期。
(6)配料
(7)沖洗:采用不銹鋼半自動(dòng)沖瓶機(jī)對(duì)瓶子的內(nèi)、外壁進(jìn)行清洗,清洗的水量可調(diào)。
(8)灌裝機(jī):采用碳酸飲料三合一生產(chǎn)線進(jìn)行灌裝,無須單獨(dú)制冷,降低用戶的成本,如果采用多功能三合一灌裝機(jī)還可以灌裝純凈水、白酒等不含氣液體。
(9)打碼:采用全自動(dòng)打碼機(jī)自動(dòng)將生產(chǎn)日期打印在瓶蓋上,節(jié)省人力,準(zhǔn)確衛(wèi)生。
(10)旋蓋:采用配備磁旋頭的旋蓋機(jī)進(jìn)行旋蓋,旋蓋的質(zhì)量好,對(duì)瓶蓋的適應(yīng)性強(qiáng)。
(11)粘標(biāo)簽:可采用全自動(dòng)粘標(biāo)或手工粘標(biāo)簽。
(12)打捆或裝箱
碳酸飲料工藝,: 劉
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