分析高壓均質(zhì)機(jī)的未來(lái)發(fā)展方向
Foodjx導(dǎo)讀:高壓均質(zhì)機(jī)的發(fā)展方向,概括的說(shuō)主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面:
1、超高壓性
由于高壓均質(zhì)設(shè)備在營(yíng)養(yǎng)液原漿、生物工程、超微破碎技術(shù)及納米技術(shù)中的推廣使用,使其產(chǎn)品覆蓋范圍迅速擴(kuò)大,所要求使用的壓力也越來(lái)越高,日前,從上海東華均質(zhì)機(jī)廠了解到,要求使用壓力在100MPa以上的客戶越來(lái)越多。但國(guó)內(nèi)能生產(chǎn)壓力在100MPa的工廠并不多,而150MPa的均質(zhì)機(jī)只有某些能生產(chǎn)。國(guó)外的設(shè)備相對(duì)比較成熟,zui高壓力能達(dá)到200MPa,但由于在其價(jià)格昂貴、易損件提供困難等原因,使國(guó)內(nèi)用戶難以接受。
2、全自動(dòng)智能化
隨著現(xiàn)代化大工業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)的需要,均質(zhì)機(jī)已經(jīng)可以獨(dú)立串聯(lián)生產(chǎn)線上。大大提高了食品生產(chǎn)的自動(dòng)化程度。為使食品生產(chǎn)線可以連續(xù)穩(wěn)定、衛(wèi)生的工作,就需要均質(zhì)機(jī)與前后處理設(shè)備之間有很好的匹配,并能在動(dòng)態(tài)條件下遠(yuǎn)程自動(dòng)調(diào)整技術(shù)參數(shù)、自動(dòng)檢查各部門(mén)分運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)、自動(dòng)判別故障,并且能在特殊情況下自動(dòng)停機(jī)。
均質(zhì)系統(tǒng)分別由一級(jí)閥和二級(jí)閥組成雙級(jí)均質(zhì)系統(tǒng),兩者可同時(shí)使用,也可單獨(dú)使用。均質(zhì)閥的結(jié)構(gòu)可分為平型和W型兩種,平型閥能承受高壓沖擊,具有耐磨性好、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。W型閥是一種能在一組閥件內(nèi)產(chǎn)生多次均質(zhì)過(guò)程結(jié)構(gòu)的閥,大大的提高的其均質(zhì)效果。泵體閥的結(jié)構(gòu)分球型閥和碟型閥兩種,球型具有耐高壓、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn);碟型具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、容積效率高等優(yōu)點(diǎn)。
高壓均質(zhì)機(jī)主要特點(diǎn):
1、傳動(dòng)部位采用強(qiáng)制冷卻加壓潤(rùn)滑,大大提高了零件壽命,適用于現(xiàn)代工業(yè)長(zhǎng)期連續(xù)工作,傳動(dòng)齒輪采用人字齒輪傳動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)平衡、可靠、噪音低。柱塞往復(fù)速度設(shè)計(jì)在130次/分-160/分之間,*適用于各種粘度的料液,把閥件磨損降至終于敵限度。機(jī)器的工作部分能承受140℃高溫。
2、工作壓力采用液壓控制,操作方便、加壓卸壓輕松自如,改變了手工加壓費(fèi)力現(xiàn)象。超大的機(jī)器、超高產(chǎn)壓力。只要旋動(dòng)旋鈕即可調(diào)壓。
3、使用特殊裝置的壓力顯示,減少壓力表震動(dòng),使壓力表使用壽命延長(zhǎng)一倍,同時(shí)只要擁護(hù)需要,其壓力可采用壓力傳感數(shù)字顯示,來(lái)顯示壓力。
4、采用一種新型耐磨密封材料,耐高壓、自潤(rùn)滑性能高,從而使柱塞的使用壽命比原物提高了2-3倍,密封圈的使用壽命提高了3-5倍,并可做到長(zhǎng)期“滴水不漏”的理想境界。
5、物料管道采用與同類(lèi)產(chǎn)品*一致的材料(鎢鈷合金、鈷鉻鎢合金),從而使易損閥件的壽命比原先成倍提高,并能承受酸堿溶液的長(zhǎng)期沖洗。
6、均質(zhì)機(jī)的功能主要是均質(zhì),在裝有雙級(jí)閥的機(jī)器上只要有物料通過(guò)均質(zhì)閥內(nèi)一次,物料就被均質(zhì)四次以上,有的可達(dá)6-8次,從而,在同樣壓力的情況下,大大提高了其均質(zhì)效果。
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