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科技的進步帶動了油炸設(shè)備智能化發(fā)展
時代的進步,科技的發(fā)展,食品機械行業(yè)發(fā)展也趨向于高科技在高科技中求發(fā)展。如今食品行業(yè)已經(jīng)慢慢的向高新產(chǎn)業(yè)方向靠攏,不斷的突破傳統(tǒng),在原先的產(chǎn)品*的基礎(chǔ)上,投入更多的*,賦予產(chǎn)品更多功能性,以滿足民眾的多種多樣的需求,甚至更高需求。食品加工機械也在順應(yīng)這個趨勢的發(fā)展,在這個過程中不斷的創(chuàng)新,研究生產(chǎn)出促進這個行業(yè)發(fā)展機械產(chǎn)品。
早期的油炸設(shè)備都是將油炸、脫油兩個操作分在兩個單機上進行。油炸在真空下進行。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單,操作與維修容易、設(shè)備投資少、但由于真空油炸結(jié)束后,果蔬在脫油前恢復了常壓,果蔬表面的油被壓入內(nèi)部組織的空隙中、再在室溫常壓下離心脫油、果蔬脆片的變形與破碎。因此常壓脫油無法解決產(chǎn)品的含油量問題,果蔬脆片含油量高、一方面會使產(chǎn)品口感油膩、不酥脆、耐貯性降低。
現(xiàn)在的油炸設(shè)備采用食用油自動沉淀循環(huán)使用法,工藝油深90厘米,表面溫度190℃底部只有50℃,從而達到表層流水作業(yè),底部凈化過慮,鍋底無糊焦、產(chǎn)品無油渣、不產(chǎn)生長期高溫油性變毒,提高食品保質(zhì)期等特點,改進了過去使用水油兩層油炸鍋,鍋底臭水臭渣無法清理干凈的弊病,新油炸鍋自動清渣。 油炸設(shè)備是我公司的主營產(chǎn)品之一,產(chǎn)品質(zhì)量,*,工藝精良,多年來深受廣大客戶的喜愛與支持。
我們公司是集科研、開發(fā)、制造銷售為一體的油炸食品成套設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家,自創(chuàng)立以來,公司就致力于產(chǎn)品的改進和研發(fā)。經(jīng)過公司全體員工的不懈努力,現(xiàn)在已經(jīng)成為國內(nèi)油炸機械設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)廠家。公司匯集了大量專業(yè)技術(shù)人才,生產(chǎn)速度迅速,產(chǎn)品價格經(jīng)濟實惠,始終秉承“科技為目標,產(chǎn)品質(zhì)量為生命,服務(wù)品質(zhì)為保證”的宗旨,用的技術(shù),的產(chǎn)品,完善的售后服務(wù)于廣大客戶。
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