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   前言：上海旺欣豆制品設(shè)備有限公司，作為上海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位，目前已通過(guò)IS09001∶2000質(zhì)量體系認(rèn)證。多年以來(lái)，公司以較強(qiáng)的設(shè)計(jì)能力、的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的售后服務(wù)，深得客戶的好評(píng)。近日，記者采訪了旺欣的總謝劍峰。（以下簡(jiǎn)稱記者、謝總） 
    記者：很高興對(duì)您進(jìn)行采訪，能談?wù)劰镜陌l(fā)展歷史和目前的狀況嗎？ 
    謝總：我們公司是90年建立的，是生產(chǎn)豆制品機(jī)電一體化設(shè)備的專業(yè)公司，同時(shí)也是上海市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位。確切的說(shuō)，90年還不能稱為“公司”，那時(shí)我們只有兩個(gè)人，資金僅有1000元，是真正的“白手起家”。公司能發(fā)展到今天主要是以過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量贏得客戶，十多年來(lái)我們從來(lái)沒(méi)有做廣告，主要是靠客戶的口碑來(lái)宣傳的，正因?yàn)槲覀冇械漠a(chǎn)品質(zhì)量，有完善的售后服務(wù)，我們的產(chǎn)品很快得到客戶的廣泛認(rèn)可，目前的銷(xiāo)售勢(shì)頭非常的好，產(chǎn)品供不應(yīng)求。 
    記者：公司目前的人員規(guī)模怎么樣？銷(xiāo)售人員和技術(shù)人員的分配是什么樣的？ 
    謝總：公司目前人員將近200人，在2005年之前我們是沒(méi)有銷(xiāo)售人員的，公司主要是研發(fā)人員和生產(chǎn)人員，而我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售主要是靠產(chǎn)品過(guò)硬的質(zhì)量和客戶良好的口碑來(lái)進(jìn)行宣傳的，它們是我們的“活廣告”，產(chǎn)品質(zhì)量的好壞從用戶的嘴里說(shuō)出來(lái)的zui有說(shuō)服力的。但隨著公司的發(fā)展壯大和市場(chǎng)的拓展，我們逐漸意識(shí)到我們應(yīng)該有更專業(yè)化的銷(xiāo)售人員來(lái)進(jìn)一步推廣我們的產(chǎn)品，因此，為了跟上公司的發(fā)展步伐，今年我們成立了專門(mén)的銷(xiāo)售部，規(guī)模不大，只有5、6人，但個(gè)個(gè)是銷(xiāo)售精英，他們將擔(dān)負(fù)起拓展市場(chǎng)的重任，這也是我們公司逐漸走上正規(guī)化、專業(yè)化、市場(chǎng)化的重要一步。 
    記者：公司的市場(chǎng)定位是什么？您如何看待激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)？ 
    謝總：我們主要攻占市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)豆制品市場(chǎng)的大客戶有95％是我們的服務(wù)對(duì)象，象北京豆制品二廠這樣的大客戶都與我們有比較好的業(yè)務(wù)往來(lái)?？梢院敛豢鋸埖恼f(shuō)，目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)我們是處于的“”老大地位。至于競(jìng)爭(zhēng)，由于我們這個(gè)行業(yè)還屬于“微利”行業(yè)，這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)還不是很激烈，因?yàn)槠髽I(yè)要投入需要考慮的問(wèn)題太多，企業(yè)的贏利也不是“*”，所以投入到這一領(lǐng)域的企業(yè)不是很多。但企圖進(jìn)入這一領(lǐng)域的企業(yè)也大有人在，有的企業(yè)為了搶占市場(chǎng)，開(kāi)出的條件令人無(wú)法置信，他們的做法是將設(shè)備免費(fèi)給客戶試用一年，等客戶滿意后才收款，但即使這樣很多客戶還是愿意選擇我們的產(chǎn)品，為什么？因?yàn)槲覀兊漠a(chǎn)品質(zhì)量好、性能穩(wěn)定、功能齊全。我們的產(chǎn)品*是根據(jù)豆制品行業(yè)的特點(diǎn)和生產(chǎn)流程來(lái)設(shè)計(jì)的，因而我們能適應(yīng)生產(chǎn)的需要，經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)！ 
    記者：好的產(chǎn)品也需要完善的售后服務(wù)，公司的售后服務(wù)有什么“過(guò)人”之出？ 
    謝總：我們的宗旨是“一切為了客戶，客戶的滿意是我們zui大的回報(bào)”，我們的承諾是“保修一年，終生服務(wù)”。這樣的承諾不是每個(gè)公司能承擔(dān)得起的，我們敢說(shuō)出口就有能力做到。 
    由于我們的行業(yè)性質(zhì)比較特殊，一般是夜間操作，因此設(shè)備出問(wèn)題也經(jīng)常在晚上，且要求解決的時(shí)間空間很小，因此針對(duì)行業(yè)的特殊性，我們必須是24小時(shí)時(shí)刻準(zhǔn)備著為客戶服務(wù)。記得有一次，一個(gè)客戶由于操作失誤導(dǎo)致設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)不暢，上午打要求解決，晚上9點(diǎn)就要用設(shè)備，但為了能快速的為客戶排除故障，我們立即買(mǎi)飛機(jī)票，派的技術(shù)人員為他們解決問(wèn)題。正是因?yàn)橛羞@樣快速的售后服務(wù)，我們才贏得了客戶的認(rèn)可和信賴，也很好的樹(shù)立了我們的企業(yè)形象。我們一直認(rèn)為客戶的“口碑”就是我們的“活廣告”，是我們的無(wú)形資產(chǎn)，因此，為了保證客戶對(duì)我們的信賴和認(rèn)可，我們會(huì)不斷的改進(jìn)我們的售后服務(wù)，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，為客戶提供更全面的、更人性化的售后服務(wù)。 
    記者：公司目前國(guó)內(nèi)外*比例是多少？今后幾年有什么樣的目標(biāo)？ 
    謝總：國(guó)內(nèi)居多，上面我也提到豆制品行業(yè)的市場(chǎng)有95％已被我們占據(jù)。接下來(lái)我們打算進(jìn)軍市場(chǎng)。由于國(guó)外在這一領(lǐng)域的自動(dòng)化程度較高，且廠房都比較小，因此我們要參與競(jìng)爭(zhēng)就必須從他們的實(shí)際情況出發(fā)，開(kāi)發(fā)研制出一批自動(dòng)化程度高的中型設(shè)備以適應(yīng)國(guó)外市場(chǎng)的需求。我有理由相信，只要我們找準(zhǔn)了市場(chǎng)的“穴位”，我們的產(chǎn)品就能很快在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。至于今后幾年的目標(biāo)，按目前的發(fā)展速度和趨勢(shì)來(lái)看，產(chǎn)值和銷(xiāo)售額希望可以達(dá)到每年以30％--40％的速度遞增，更樂(lè)觀一點(diǎn)的話，希望能沖刺50％。 
    記者：您對(duì)行業(yè)的發(fā)展有什么看法？ 
    謝總： “民以食為天”，行業(yè)的發(fā)展空間毋庸質(zhì)疑，加上前不久“兩會(huì)”也一直強(qiáng)調(diào)要抓好食品行業(yè)，特別是對(duì)“食品安全”給予了足夠的重視。其實(shí)“安全”兩個(gè)字就是很大的商機(jī)，國(guó)家既然已意識(shí)到食品安全的重要性，就必然會(huì)采取一定的措施，取締那些不合格的生產(chǎn)企業(yè)，并對(duì)好的企業(yè)加以扶持，這樣不僅可以凈化食品行業(yè)市場(chǎng)，對(duì)我們這些企業(yè)無(wú)疑也是一種隱性的扶持。大的環(huán)境好了，我們的發(fā)展速度當(dāng)然會(huì)加快。因此，總的來(lái)說(shuō)，行業(yè)的發(fā)展前景還是很樂(lè)觀的。另外，由于以前豆制品行業(yè)都是小作坊，幾乎都是手動(dòng)操作的，而現(xiàn)在自動(dòng)化逐漸應(yīng)用于這個(gè)行業(yè)，因此可以說(shuō)行業(yè)的拓展空間也是很大的，有了國(guó)家的支持再加上市場(chǎng)的需要，我對(duì)我們行業(yè)的發(fā)展充滿信心！ 
    記者：貴公司在本行業(yè)已經(jīng)做得很出色了，有沒(méi)有考慮開(kāi)拓別的領(lǐng)域？ 
    謝總：有！2005年我們將進(jìn)軍飲料行業(yè)，目前我們已經(jīng)騰出了車(chē)間，引進(jìn)了設(shè)備，相關(guān)的項(xiàng)目也在進(jìn)一步籌劃中，其實(shí)要進(jìn)入一個(gè)新的領(lǐng)域不是一件容易的事情我們必須先了解這個(gè)市場(chǎng)，然后有選擇、有切入點(diǎn)的進(jìn)行投資，開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目，這樣可以減輕一定的風(fēng)險(xiǎn)，且成功的幾率也高一些。 
    記者：企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念是什么？您有什么樣的管理心得？ 
    謝總： “抓質(zhì)量、重服務(wù)、強(qiáng)管理、講信譽(yù)”是我們的經(jīng)營(yíng)理念，這么多年來(lái)，我們也一直秉承這個(gè)理念經(jīng)營(yíng)著我們的產(chǎn)品和市場(chǎng)，在全體員工的共同努力下，我們的產(chǎn)品和服務(wù)已深得客戶的好評(píng)。至于我個(gè)人的管理心得，我覺(jué)得要從兩個(gè)方面出發(fā)，一是對(duì)我們的員工，對(duì)于員工在工作上，可以說(shuō)我是很?chē)?yán)格的，我對(duì)員工的專業(yè)技術(shù)要求非常高，工作中由于疏忽大意造成的錯(cuò)誤我是會(huì)毫不留情的批評(píng)的，在生活中就要多關(guān)心員工的生活和家庭狀況，有什么困難我都會(huì)盡力幫他們解決，這樣他們才會(huì)有比較好的狀態(tài)投入到工作中；二是對(duì)客戶，多為客戶著想，理解客戶的困難。就拿欠款這件事來(lái)說(shuō)吧，有的客戶總是在說(shuō)好的時(shí)間內(nèi)付不了款，遇到這種情況我一般會(huì)理性分析一下，究竟是什么原因？我是不會(huì)貿(mào)然根據(jù)合同罰客戶的款的，因?yàn)樽錾饴铮倳?huì)出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈的時(shí)候，這個(gè)是可以理解的，當(dāng)然這也要有一個(gè)度，不能一味的讓這種事情發(fā)生，而且允許拖欠款也與我們關(guān)系非常好的老客戶，畢竟在我們很困難的時(shí)候他們也幫助過(guò)我們，這么多年的業(yè)務(wù)往來(lái)我們已經(jīng)不僅僅是客戶的關(guān)系了，我們也是朋友了，朋友有難，當(dāng)然要幫，當(dāng)然要理解。在我看來(lái)與客戶之間的相互理解不僅能增進(jìn)感情還能增加彼此的信任，所以我的老客戶我是抓得比較好的。 
    記者：您認(rèn)為企業(yè)做大做強(qiáng)zui重要的是什么？ 
    謝總：人才！可以毫不夸張的說(shuō)人才是一個(gè)企業(yè)生存的關(guān)鍵。我是非?？释瞬诺?，但目前由于各方面客觀條件的限制，在引進(jìn)人才方面我們還存在一定的困難，但隨著企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的不斷完善、外部市場(chǎng)的日益拓展以及企業(yè)自身的發(fā)展壯大，我相信我們是有足夠的能力吸引更專業(yè)更的人才，為企業(yè)注入更鮮活的血液，進(jìn)一步推進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。在人才引進(jìn)方面，我們企業(yè)目前外地與內(nèi)地的比例是2：1，過(guò)去主要以本地為主，現(xiàn)在我更注重引進(jìn)外地人才，這樣可以綜合各地人才的優(yōu)勢(shì)，更好的為企業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)，至于對(duì)人才的要求，我主要是看應(yīng)聘者的綜合素質(zhì)，看實(shí)際的效果，文憑只起參考價(jià)值，我希望能有更多的人才融入到我們公司，我也十分樂(lè)意給有抱負(fù)有才華的人搭建一個(gè)盡情施展的舞臺(tái)。 
    記者：公司的名字有什么特別的含義嗎？ 
    謝總：有，我希望我們公司能夠在全體員工的共同努力下，更加的興旺，欣欣向榮，這是我對(duì)公司的殷切希望，也是我們努力的方向和目標(biāo)。