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煙熏爐操作常見問題有那些
1、煙熏爐操作
（1）、按照操作規(guī)程和衛(wèi)生規(guī)定作好班前準備。
（2）、按照工藝的要求調(diào)整各段工序儀表，調(diào)動數(shù)字要嚴格遵照工藝的標準，以保證zui終產(chǎn)品的質(zhì)量。
（3）、在煙熏爐運行的過程中不得擅自離開崗位，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時采取措施，以防成品造成更大的損失。（進蒸氣閥、風扇、煙霧發(fā)生器故障、停電、停汽）以上情況必須通知有關部門采取緊急措施。
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