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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)7月6日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

2020-07-06 18:25:04 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理閱讀量：8371

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點(diǎn)，能夠借此探出一些商機(jī)。

　　經(jīng)過高溫殺菌的食品營養(yǎng)不會流失嗎？在大部分情況下，罐頭的高溫處理并不是使其內(nèi)部的營養(yǎng)物質(zhì)流失。通常，酸性類水果罐頭采用100℃以下溫度殺菌，蔬菜、肉類罐頭則多采用100℃~121℃的溫度。而在這一溫度區(qū)間內(nèi)，食物內(nèi)的大部分蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)都能夠保留下來。【閱讀全文】

　　《綠色設(shè)計產(chǎn)品評價技術(shù)規(guī)范醬鴨》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)烘烤工藝采用蒸汽烘烤，蒸汽鍋爐應(yīng)使用燃?xì)忮仩t，成品降溫要使用快速冷卻系統(tǒng)，以及生產(chǎn)企業(yè)的污染物排放應(yīng)達(dá)到國家或地方排污標(biāo)準(zhǔn)的要求，生產(chǎn)企業(yè)宜按照相關(guān)規(guī)定分別配備能源計量器具、水計量器具，既減少大氣污染物排放和減少資源消耗，又保證了食品安全衛(wèi)生。【閱讀全文】

　　包裝行業(yè)的高速發(fā)展，自然離不開貼標(biāo)設(shè)備的貢獻(xiàn)。作為包裝行業(yè)的“領(lǐng)頭兵”，貼標(biāo)機(jī)經(jīng)過多次的技術(shù)升級，改良，發(fā)展形成以全自動貼標(biāo)簽設(shè)備為主流的行業(yè)趨勢，貼標(biāo)精度、貼標(biāo)速度等性能得到快速提升。但是，盡管我國貼標(biāo)設(shè)備產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平有較大提升，但區(qū)域間仍存在較大發(fā)展落差。【閱讀全文】

　　超臨界低溫萃取裝置是利用壓力和溫度對超臨界流體溶解能力的影響而進(jìn)行的，可以說屬于高壓流動裝置，只有熟悉系統(tǒng)流程的操作人員才可進(jìn)行相關(guān)操作。并且超臨界低溫萃取裝置高壓運(yùn)轉(zhuǎn)時，操作人員不得隨意離開崗位，如發(fā)生異常情況要立即停機(jī)關(guān)閉總電源，以免出現(xiàn)不必要的安全隱患。【閱讀全文】

　　相對于傳統(tǒng)人工生產(chǎn)而言，自動化具有非常突出的優(yōu)勢。首先是成本，近兩年，國內(nèi)人口紅利消失，人工成本日漸上升。而與長期的人工成本相比，投資自動化設(shè)備的長遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)效益更高。其次，自動化產(chǎn)線的生產(chǎn)線率更高。機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)效率大大高于人工，并且各設(shè)備之間的聯(lián)結(jié)生產(chǎn)也遠(yuǎn)比人工配合來的更流暢、更高效。【閱讀全文】

　　而快速打漿機(jī)則能夠在兩三分鐘內(nèi)完成打肉、攪拌成漿。自動打漿設(shè)備生產(chǎn)出的丸子色澤好、彈性足，均勻度、精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿高很多。并且，由于生產(chǎn)參數(shù)都統(tǒng)一，丸子品質(zhì)的均一性也更高。【閱讀全文】

　　通過先進(jìn)的技術(shù)、工藝，以及專業(yè)的自動化葡萄酒釀酒設(shè)備等，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的“放射狀”延伸，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品資源就地轉(zhuǎn)換升級，帶動農(nóng)民多元增收。如今，該地靠一串葡萄、一杯美酒，從大漠邊緣走向綠洲，小小葡萄收獲“脫貧果”。【閱讀全文】

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