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飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案發(fā)布對(duì)瘦肉精開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)測(cè)

2021-03-19 08:49:22 來(lái)源：化工儀器網(wǎng) 閱讀量：9422

　　飼料不僅是養(yǎng)殖動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，也是對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物施藥的主要途徑。飼料的質(zhì)量安全對(duì)畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全有著關(guān)鍵影響。為確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)需要加強(qiáng)飼料質(zhì)量監(jiān)管，通過(guò)規(guī)范飼料質(zhì)量保障畜產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)，通過(guò)打擊添加瘦肉精等違禁添加劑的違法行為保障畜產(chǎn)品的安全。

　　近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《2021年飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作方案》，以強(qiáng)化飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用行為，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平。

　　《方案》的工作內(nèi)容包括：

　　1.飼料質(zhì)量監(jiān)督抽查，規(guī)定檢測(cè)項(xiàng)目應(yīng)覆蓋質(zhì)量、衛(wèi)生、藥物及非法添加物等指標(biāo)。

　　2.飼料和飼料添加劑產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)項(xiàng)目同樣覆蓋質(zhì)量、衛(wèi)生、藥物和非法添加物等指標(biāo)，同時(shí)對(duì)不同類型飼料和飼料添加劑產(chǎn)品針對(duì)性地設(shè)置不同監(jiān)測(cè)項(xiàng)目。

　　3.飼料質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，重點(diǎn)圍繞飼用植物提取物、植物性飼料原料、微生物制劑、酶制劑、發(fā)酵飼料和寵物飼料等重點(diǎn)產(chǎn)品，有針對(duì)性地采集樣品，檢測(cè)篩查禁用物質(zhì)、違規(guī)違禁藥物、未知添加物等風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)，分析評(píng)估產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)。

　　4.飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)檢查，包括飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可條件、安全生產(chǎn)、原料管理、生產(chǎn)線要求、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售等方面。

　　5.飼料質(zhì)量安全飛行檢查，對(duì)涉事企業(yè)進(jìn)行突擊飛行檢查,及時(shí)查處違法違規(guī)行為。現(xiàn)場(chǎng)采集的樣品由國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。6.飼料標(biāo)簽專項(xiàng)檢查，全面強(qiáng)化對(duì)飼料生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容的監(jiān)督管理，督促生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者，嚴(yán)格落實(shí)飼料標(biāo)簽有關(guān)規(guī)定，依法依規(guī)標(biāo)示相關(guān)內(nèi)容，杜絕擾亂市場(chǎng)的不規(guī)范標(biāo)示行為。

　　7.養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部選擇10個(gè)重點(diǎn)省份開(kāi)展拉網(wǎng)排查，共采集4500份樣品；同時(shí)，組織開(kāi)展已公布禁用類物質(zhì)專項(xiàng)監(jiān)測(cè)，根據(jù)線索對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”非法使用情況進(jìn)行專項(xiàng)飛行檢查。各省級(jí)畜牧獸醫(yī)部門根據(jù)轄區(qū)內(nèi)實(shí)際情況,制定本省的監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)豬牛羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”實(shí)施監(jiān)測(cè)。

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