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江西推進綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展貯藏保鮮設(shè)施建設(shè)成有力后盾

2021-07-29 10:10:40 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：8693

　　江西地處長江中下游南岸，得天獨厚的地勢與氣候條件使之具備大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，素來有著“江南糧倉”的美譽，也是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)基地。隨著近年來綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈成為江西重點推進的14個產(chǎn)業(yè)鏈之一，該省也從新建綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制、加快冷鏈倉儲物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面入手，進一步推動當(dāng)?shù)鼐G色食品產(chǎn)業(yè)鏈延伸并實現(xiàn)生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置。

　　農(nóng)業(yè)是我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中的一大重要支柱，與國民經(jīng)濟發(fā)展密切相連，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。隨著近些年我國加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，江西作為傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大省也充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，在糧食作物、油料作物、畜牧業(yè)、淡水漁業(yè)等方面均有不錯發(fā)展。據(jù)日前江西召開的相關(guān)新聞發(fā)布會消息，到2020年江西糧食產(chǎn)量增至432.8億斤，較之1949年有了近五倍的增長。同時該省糧食總產(chǎn)量也實現(xiàn)連續(xù)八年穩(wěn)定在430億斤以上，成為持續(xù)輸送商品糧的重要省份。

　　不僅如此，面向豐富的農(nóng)業(yè)資源與優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，近年來江西還以推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化為目標，加強產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強鏈、補鏈環(huán)節(jié)，并創(chuàng)新建立綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制，推動產(chǎn)業(yè)整體向好發(fā)展。據(jù)了解，綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈是該省產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制重點推進的14個產(chǎn)業(yè)鏈之一，主要是指覆蓋農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭觸達消費者餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，因其所含品類較多，也被視為一項綜合性工程，目前來看主要涉及到稻米、生豬、水產(chǎn)品、水果等地方優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

　　為了推動綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，去年十月江西省發(fā)布《江西省人民政府辦公廳關(guān)于加快推進綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，指出包含完善綠色食品生產(chǎn)體系、提升綠色食品加工水平、構(gòu)建綠色食品流通體系、優(yōu)化綠色食品產(chǎn)業(yè)服務(wù)的四大方面，以及打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群、提升精深加工水平、推動冷鏈物流建設(shè)、加強食品安全監(jiān)管等十三個細則，從多維度、全環(huán)節(jié)為綠色食品質(zhì)量把關(guān)。此外，諸如“漁9條”、“菜8條”、“牛羊10條”等政策出臺，也促使江西構(gòu)建起相對完善的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展框架。

　　伴隨著江西近年來完成4100個貯藏保鮮設(shè)施如冷庫、氣調(diào)庫、預(yù)冷庫以及相關(guān)配套設(shè)施的建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮能力增加22.2萬噸，也為該省推動多樣化的農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品發(fā)展提供基礎(chǔ)力量支持，也是推進冷鏈物流建設(shè)的重要體現(xiàn)。

　　現(xiàn)如今，江西省糧食生產(chǎn)連年保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值突破6000億元大關(guān)，都是江西作為農(nóng)業(yè)大省交出的一份亮眼答卷。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)不斷推進與完善，多方合力也將令人對該省未來發(fā)展充滿期待。

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