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福建公布2021年省級(jí)科技項(xiàng)目計(jì)劃名單食品領(lǐng)域66項(xiàng)項(xiàng)目入選

2021-09-21 09:30:25 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：12015

　　近年來(lái)，我國(guó)加大對(duì)科技項(xiàng)目的資金支持力度，著力推動(dòng)我國(guó)科技創(chuàng)新實(shí)力與科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用水平的提升。近日，福建省科學(xué)技術(shù)廳下達(dá)2021年區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目等省級(jí)科技項(xiàng)目計(jì)劃的通知，總共涉及到178項(xiàng)各領(lǐng)域項(xiàng)目，食品領(lǐng)域項(xiàng)目有66項(xiàng)。

　　科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，加強(qiáng)科技創(chuàng)新具有重要意義。近年來(lái)我國(guó)也形成區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目、科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金項(xiàng)目、星火項(xiàng)目、對(duì)外合作項(xiàng)目等一系列重點(diǎn)支持方向不同的科技計(jì)劃項(xiàng)目，助推各地區(qū)與全國(guó)科技創(chuàng)新水平的提高。

　　其中，區(qū)域發(fā)展項(xiàng)目重點(diǎn)支持工業(yè)、農(nóng)業(yè)、社會(huì)發(fā)展三大板塊；科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新資金項(xiàng)目重點(diǎn)支持新─代信息技術(shù)、高端裝備、新材料、生物醫(yī)藥、節(jié)能環(huán)保、數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等領(lǐng)域；星火項(xiàng)目則重點(diǎn)支持種植業(yè)的農(nóng)林作物、食用菌節(jié)本提質(zhì)增效栽培技術(shù)、水肥藥—體化新產(chǎn)品，養(yǎng)殖業(yè)的畜禽、水產(chǎn)優(yōu)良新品種規(guī)?；庇夹g(shù)及其配套的標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖和質(zhì)量控制技術(shù)，農(nóng)產(chǎn)品加工的農(nóng)產(chǎn)品精深加工增值關(guān)鍵技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品自動(dòng)化加工設(shè)備開(kāi)發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品保鮮?；钯A藏與冷鏈物流關(guān)鍵技術(shù)與裝備以及數(shù)字農(nóng)業(yè)等等方面。

　　為推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展、營(yíng)造利于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造的發(fā)展環(huán)境，福建省近年來(lái)也堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、需求牽引，大力推進(jìn)科技計(jì)劃項(xiàng)目工作的發(fā)展。日前，福建省科學(xué)技術(shù)廳關(guān)于下達(dá)2021年區(qū)域發(fā)展等省級(jí)科技項(xiàng)目計(jì)劃的通知，公布列入?yún)^(qū)域發(fā)展、對(duì)外合作產(chǎn)業(yè)化、星火、創(chuàng)新資金等科技項(xiàng)目2021年省科技項(xiàng)目計(jì)劃的178項(xiàng)項(xiàng)目名單。

　　就食品領(lǐng)域來(lái)看，此次共有包含“新型功能性水產(chǎn)配合飼料的研發(fā)與示范應(yīng)用”、“'黃樽'薄葉金花茶高效栽培技術(shù)示范”、“基于姬松茸多糖的功能性營(yíng)養(yǎng)粉關(guān)鍵技術(shù)的研究與示范推廣”、“優(yōu)質(zhì)黑麥釀造威士忌關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)及示范推廣”、“調(diào)理肉制品柔性加工與品質(zhì)精準(zhǔn)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化”、“枇杷節(jié)本提質(zhì)增效栽培技術(shù)示范”等66項(xiàng)項(xiàng)目入選。整體而言，覆蓋肉制品、水產(chǎn)品、水果、食用菌、糧食、蔬菜等眾多食品細(xì)分領(lǐng)域，包括農(nóng)產(chǎn)品或食品栽培技術(shù)、生產(chǎn)加工技術(shù)、智能化設(shè)備開(kāi)發(fā)等多個(gè)方面。同時(shí)，該省級(jí)科技項(xiàng)目計(jì)劃主要采取前立項(xiàng)事后補(bǔ)助的方式，該批入選的食品領(lǐng)域項(xiàng)目所獲補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)在20萬(wàn)、25萬(wàn)、100萬(wàn)不等。(詳細(xì)名單可通過(guò)下文附件查看)

　　高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)科技創(chuàng)新，科技創(chuàng)新也離不開(kāi)社會(huì)實(shí)踐、科研人員不斷進(jìn)取的精神以資金投入等等要素。隨著我國(guó)加大對(duì)科技創(chuàng)新的資金扶持，也將通過(guò)實(shí)際舉措為科技創(chuàng)新發(fā)展增添力量。

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