食品機械設備網(wǎng)2021年12月17日行業(yè)熱點聚焦

2021-12-17 18:01:32 來源：食品機械設備網(wǎng)整理閱讀量：8918

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機械行業(yè)今日要點內(nèi)容，方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　本次食機展采用“6+40”展館設置，參展企業(yè)也通過選擇符合自己產(chǎn)品展示的展區(qū)，設立專屬直播間，并采用視頻、直播等多形式、多角度展示自家的翻轉(zhuǎn)式風干機、實驗釜、金屬探測器、金屬分離器、全自動漂燙機等主打食品加工機械，既給足了展商、采購商及觀眾參展、觀展新鮮體驗感，又增強了溝通、交流、互動體驗。【閱讀全文】

　　像是以反滲透法進行加工的啤酒脫醇設備，主要通過高效的反滲透系統(tǒng)完成預濃縮、滲濾、酒精調(diào)整、清洗等工序，對小分子揮發(fā)物質(zhì)等進行高質(zhì)量分離后得到成品，能夠較好的控制無醇啤酒酒精度達標。還有機械企業(yè)針對低壓蒸餾法高成本的難題，開發(fā)了以脫醇菌種固定化技術(shù)為基礎的脫醇設備，利用特定菌種對酒精等物質(zhì)進行分離，確保脫醇。【閱讀全文】

　　例如核桃產(chǎn)后加工作為影響其品質(zhì)與后續(xù)效益的重要組成部分，脫青皮、破殼取仁、去種皮等加工環(huán)節(jié)存在難點，一方面是人工加工下生產(chǎn)效率、穩(wěn)定性較低，另一方面則是盡管近年來出現(xiàn)的一些破殼破殼取仁設備等雖然已經(jīng)能夠大體上滿足生產(chǎn)需求，但在針對不同品種的核桃加工等細節(jié)上還有一定成長空間，對此，加快相應加工技術(shù)、加工裝備的技術(shù)攻關和規(guī)范很有必要。【閱讀全文】

　　冷鮮肉、包裝肉、品牌肉有了更大的市場空間，將帶動切肉機、絞肉機、包裝機的設備需求。在“山東省肉類產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟大會暨山東省肉類協(xié)會八屆三次會員代表大會”上也提到，肉類加工企業(yè)要實現(xiàn)加工過程智能化。榮華、春雪等一批企業(yè)，引進先進的屠宰加工和分割生產(chǎn)線，極大減少用工勞動成本，實現(xiàn)了肉雞加工全過程標準化、智能化。山東省肉類加工產(chǎn)業(yè)正在快速向肉類產(chǎn)業(yè)高級化、數(shù)字化、智能化方向發(fā)展。【閱讀全文】

　　秸稈高值化技術(shù)已獲不少企業(yè)“搶灘登陸”，并在生物基尼龍和降解塑料兩個領域取得突破。筆者獲悉，凱賽生物已開發(fā)出高效生物質(zhì)纖維的預處理、纖維素糖化、雜糖生物利用等綜合技術(shù)，并利用秸稈生產(chǎn)乳酸已取得初步成果。而河南星漢生物建起規(guī)模非常大的、年產(chǎn)1000噸的玉米秸稈制L-乳酸中試線，實現(xiàn)聚乳酸產(chǎn)業(yè)從原料到終端產(chǎn)品的全鏈閉合。【閱讀全文】

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