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多地出臺“十四五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃，農(nóng)產(chǎn)品加工按下“快進(jìn)鍵”

2022-03-22 13:51:04 來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Jason 閱讀量：9595

　　“三農(nóng)”工作對社會、經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有至關(guān)重要的影響。早前，國務(wù)院印發(fā)《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》，提出到2025年，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)更加穩(wěn)固，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進(jìn)，糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給有效保障、農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力穩(wěn)步提高等內(nèi)容。那么站在“十四五”新時期，各省、各地區(qū)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃中農(nóng)產(chǎn)品加工部分又有哪些亮點(diǎn)呢？一起來看。

　　安徽：因地制宜、統(tǒng)籌資源謀發(fā)展

　　《安徽省“十四五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》中指出，鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工、提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工；大力發(fā)展?fàn)I養(yǎng)均衡、養(yǎng)生保健、藥食同源等食品加工和非食用產(chǎn)品加工；鼓勵農(nóng)業(yè)企業(yè)和加工園區(qū)引進(jìn)轉(zhuǎn)化提取、分離與制備技術(shù)，開發(fā)新產(chǎn)品、新材料、新能源；加快建設(shè)倉儲冷鏈設(shè)施，提升清洗、烘干、分級、包裝、貯藏、冷凍冷藏、查驗(yàn)等設(shè)施水平，擴(kuò)大中央廚房、商超專柜等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷新業(yè)態(tài)。

　　同時指出，實(shí)施十大千億級綠色食品產(chǎn)業(yè)培育行動。在糧食、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖、蔬菜瓜果、徽茶等各大主產(chǎn)區(qū)，因地制宜發(fā)展專用粉、雜糧、生態(tài)大米、中央廚房食品等主食產(chǎn)品加工，熟食、休閑食品加工，凈菜配送、罐裝食品，保健食品加工以及高端名茶、超微茶粉、茶多酚等茶葉精深加工產(chǎn)品。還要統(tǒng)籌資源，創(chuàng)建“第一車間”“鄉(xiāng)村工廠”、推進(jìn)國家、省、市、縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、做大做強(qiáng)徽茶、酥梨、小龍蝦等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，梯次推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

　　泰安：圍繞優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工與配套體系建設(shè)

　　《泰安市“十四五”農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展規(guī)劃》是在《山東省“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》的基礎(chǔ)上，結(jié)合地方實(shí)際進(jìn)行制定，提出農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到2.8:1左右的發(fā)展目標(biāo)。

　　在此背景下，《規(guī)劃》明確，大力實(shí)施“上規(guī)納統(tǒng)”工程，圍繞糧食、蔬菜、林果、泰山茶、畜禽、食藥、東平湖水產(chǎn)品等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，加快新型非熱加工、新型殺菌、高效分離、節(jié)能干燥、清潔生產(chǎn)等技術(shù)升級，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工和綜合利用加工，推動農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)規(guī)模化發(fā)展。以及支持糧食、蔬菜主產(chǎn)區(qū)批發(fā)市場，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流中心、產(chǎn)地低溫直銷配送中心等建設(shè)或改造，完善農(nóng)產(chǎn)品加工配套服務(wù)體系等具體措施。

　　鄭州：培育發(fā)展重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)、推廣新模式

　　《鄭州市高質(zhì)量推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化“十四五”規(guī)劃》中提出，通過打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新高地、提質(zhì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、壯大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，全面提升農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力。

　　在農(nóng)產(chǎn)品加工方面，《規(guī)劃》指出，實(shí)施綠色食品業(yè)轉(zhuǎn)型升級工程，做強(qiáng)面制品、做優(yōu)油脂制品、做大乳(飲)制品、做特果蔬制品；推廣“中央廚房+食材配送”、“凈菜鮮切+食材配送”等新模式；創(chuàng)建一批全國農(nóng)產(chǎn)品精深加工示范基地、健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷體系、推動農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施改造升級。力爭到2025年，培育國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)15家、產(chǎn)值超10億元的食品加工企業(yè)20家。

　　資料來源：安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、泰安市人民政府、鄭州市政務(wù)公開平臺

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