當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 技術(shù)視點

用科技手段減少糧食損耗守護糧食這片天

2023-05-24 16:12:56 來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)整理編輯：Yolanda 閱讀量：13596

　　我國是人口大國，“國以民為本，民以食為天”，糧食安全是“國之大者”。我國以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近1/5的人口。目前，我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)了十九連豐，總產(chǎn)量連續(xù)8年保持在1.3萬億斤以上。糧食增產(chǎn)的同時，減損至關(guān)重要?！吨袊r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2023》顯示，到2035年，若我國糧食收獲、儲藏、加工和消費環(huán)節(jié)損失率分別減少1至3個百分點，實現(xiàn)三大主糧損失率減少40%，可降低三大主糧損失約1100億斤，相當(dāng)于糧食減損再造一個千億斤增產(chǎn)行動。

　　糧食減損措施主要有以下幾點：一是抓為民服務(wù)減少收購環(huán)節(jié)損失。收購環(huán)節(jié)，安排建設(shè)了5500多個專業(yè)化的糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，在農(nóng)民收獲糧食時提供清理、干燥、儲存等服務(wù)，推廣使用近1000萬套農(nóng)戶科學(xué)儲糧裝具。按照要求使用裝具的農(nóng)戶儲糧損失由平均8%現(xiàn)在降到2%以內(nèi)。

　　二是抓技術(shù)應(yīng)用減少儲運損失。主要是采取措施推廣應(yīng)用“四合一”儲糧技術(shù)，還有氣調(diào)儲糧、控溫儲糧等技術(shù)，改善儲存條件和儲存糧食質(zhì)量，減少壞糧損失。新技術(shù)應(yīng)用后，國有糧庫儲藏周期糧食的綜合損失率降到1%以內(nèi)。運輸環(huán)節(jié)開發(fā)應(yīng)用鐵水聯(lián)運接卸、運輸專用車、散糧物流裝具等技術(shù)裝備，減少糧食運輸損耗。

　　三是抓適度加工減少成品糧生產(chǎn)損失。糧食從原糧到成品糧有一個加工過程。這幾年市場存在過度加工的情況，這對人體需要的營養(yǎng)是一種損失。針對這個問題，加大適度加工技術(shù)研發(fā)和成果推廣力度，升級改造加工設(shè)備，減少不必要的糧食、油料損失和消耗，提高成品糧出品率和副產(chǎn)品的綜合利用率，同時重點抓好糧食加工方面的標(biāo)準化建設(shè)，按照保糧食安全、保食品安全，特別是保人民健康的角度制定科學(xué)加工標(biāo)準，通過標(biāo)準引導(dǎo)整個社會節(jié)約糧食、減少糧食損失。

　　四是抓宣傳教育減少消費損失。結(jié)合一些主題性、綜合性的，比如“世界糧食日”“全國糧食安全宣傳周”等活動，持續(xù)不斷開展糧食節(jié)約減損、愛糧節(jié)糧、營養(yǎng)健康宣傳教育，積極營造厲行節(jié)約、反對浪費的社會氛圍，增強老百姓自覺節(jié)約糧食的意識和行為習(xí)慣。

　　科學(xué)儲糧、科技保糧是確保糧食數(shù)量、質(zhì)量安全的重要保障。用科學(xué)的方式減少糧食損耗，技術(shù)上主要有以下幾點：

　　一是“四合一”儲糧技術(shù)。糧情檢測、機械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、谷物冷卻“四合一”儲糧技術(shù)是國有糧庫儲存糧食的標(biāo)配。

　　二是控溫儲糧技術(shù)。淺層地能低溫儲糧、內(nèi)環(huán)流控溫這些技術(shù)的應(yīng)用可以實現(xiàn)低溫準低溫儲糧，糧食不容易壞，能夠有效減少糧食損耗，特別是保證糧食品質(zhì)，目前這方面全國應(yīng)用控溫儲糧技術(shù)的倉容已經(jīng)超過了1億噸。

　　三是氣調(diào)儲糧技術(shù)。通過向氣密性良好的密閉糧倉或者覆膜糧堆充入氮氣或者二氧化碳等，營造低氧環(huán)境，延緩了糧食品質(zhì)的劣變。目前氣調(diào)方面的技術(shù)應(yīng)用全國倉容有3500萬噸。

　　四是橫向通風(fēng)技術(shù)。將糧庫通風(fēng)道安裝在倉庫墻壁上，使得氣流橫向穿過糧堆，減少因通風(fēng)水分流失造成的品質(zhì)下降。通風(fēng)條件不同，糧食水分減少的不一樣，通過這樣的技術(shù)來解決問題。

　　五是信息化技術(shù)。通過無線射頻、新型傳感器、遠程監(jiān)控等信息技術(shù)的應(yīng)用，實現(xiàn)糧倉糧情的實時監(jiān)測。有時糧溫升高了，中間長蟲了，如果沒有及時發(fā)現(xiàn)的手段，就處理不及時，電子化技術(shù)的應(yīng)用，也有利于糧食的儲存。

　　六是蟲霉防治技術(shù)。除了原來的糧食害蟲燈光誘捕設(shè)備以外，現(xiàn)在有很多的惰性粉、生物藥劑，可有效降低儲糧害蟲危害風(fēng)險。

上一篇：專家解析｜中國白酒工程規(guī)律的影響

下一篇：2023新老客戶一周(5.14—5.20)“好文章”榜單公布

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

用科技手段減少糧食損耗守護糧食這片天

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

用科技手段減少糧食損耗 守護糧食這片天

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

用科技手段減少糧食損耗守護糧食這片天

產(chǎn)品推薦更多+