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山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告

2023-09-14 18:41:55 來源：山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局閱讀量：9492

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料共25大類食品1747批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、水果制品、飲料8大類食品21批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問題。有關(guān)情況通告如下(監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2)。

　　一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

　　(一)日照凌云工貿(mào)有限公司虎山超市銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二)鄒平縣青陽鎮(zhèn)偉山飯店購(gòu)進(jìn)的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(三)峽山區(qū)王家莊街道方民超市銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(四)青島市高新區(qū)果色天香鮮果店銷售的小芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(五)濟(jì)南優(yōu)品超市管理有限公司西江樾店銷售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(六)煙臺(tái)振魯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。煙臺(tái)振魯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(七)淄博中潤(rùn)新瑪特有限公司銷售的生烏雞肉，甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(八)泰安市岱岳區(qū)盛泰百貨購(gòu)物超市銷售的長(zhǎng)豆角，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(九)寧陽縣守亮蔬菜批發(fā)部銷售的小姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十)濟(jì)南歷下江上漁家餐廳購(gòu)進(jìn)的清江魚，恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十一)煙臺(tái)市家家悅超市有限公司萊山海韻華府店銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(十二)陵縣龍強(qiáng)養(yǎng)蜂場(chǎng)生產(chǎn)的槐花蜂蜜(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/1/1，規(guī)格型號(hào)：260g/瓶)，呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

　　(一)商河縣吉霞廣場(chǎng)百貨超市銷售的標(biāo)稱為沂南縣恒源食品有限公司生產(chǎn)的糖姜片(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/4/20，規(guī)格型號(hào)：400g/袋)，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二)東營(yíng)市鴻鵠工貿(mào)有限公司墾利賓館自制的涼拌海蜇(自制)，鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(三)五蓮縣老楊胡辣湯店加工的油條，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(四)滕州供銷超市有限公司濱湖連鎖店銷售的豆腐皮，鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。滕州供銷超市有限公司濱湖連鎖店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　(五)東營(yíng)市名品匯超市有限責(zé)任公司勝宏靚都分公司銷售的標(biāo)稱為博興縣鴻泰食品廠生產(chǎn)的帝宗香酥燒餅(甜味)(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/6/6，規(guī)格型號(hào)：500克/袋)，糖精鈉(以糖精計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　　東阿振華購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱為榮成市科林水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/18，規(guī)格型號(hào)：100克/袋)，鉛(以Pb計(jì)，干重計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。榮成市科林水產(chǎn)食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　四、微生物污染問題

　　(一)煙臺(tái)匯杰餐飲服務(wù)有限公司使用的盤子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　(二)德州市德城區(qū)商儲(chǔ)超市日鑫百貨店銷售的標(biāo)稱為德州市德城區(qū)聚福泉純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/5/30，規(guī)格型號(hào)：16.6L/桶)，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

　　棗莊光明百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為山東樂福記食品有限公司生產(chǎn)的原味豆?jié){粉(生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/3/20，規(guī)格型號(hào)：500克/袋)，蛋白質(zhì)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東樂福記食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

　　對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

　　特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-28.xlsx

　　2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-28.xlsx

　　3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-28.doc

　　山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年9月13日

　　(此件公開發(fā)布)

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