信豐新增1家生豬屠宰國家級標準化示范廠

2023-10-08 15:22:45 來源：信豐縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局閱讀量：10225

　　9月6日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳公布了2023年農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標準化示范項目(生豬屠宰標準化建設)示范單位名單，江西省有3家企業(yè)入選，其中信豐縣贛州溫氏晶鴻食品有限公司榜上有名。

　　信豐縣是全國生豬調(diào)出大縣、全國畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范縣、江西省生豬優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)，2022年，全縣生豬出欄87.15萬頭，存欄48.18萬頭，生豬出欄量連續(xù)三年全省第一。近年來，信豐縣持續(xù)推進畜禽屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，指導生豬屠宰企業(yè)創(chuàng)建標準化示范廠，以質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設施設備標準化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗科學化、排放處理無害化為總體要求，支持屠宰企業(yè)建設現(xiàn)代化高標準屠宰車間，鼓勵完善屠宰加工、肉品品質(zhì)檢驗、冷鏈配送等設施設備，不斷提升企業(yè)標準化水平。

　　2020年，信豐縣引進了贛州溫氏晶鴻食品有限公司，建設了年屠宰100萬頭生豬項目，項目用地面積共約200畝，項目設備設施及工藝設計處于國內(nèi)一流水平。該項目的落地，標志著信豐縣畜禽屠宰標準化、規(guī)范化水平進一步提升。

　　下一步，信豐縣將以生豬屠宰標準化示范創(chuàng)建為抓手，加強畜禽屠宰企業(yè)監(jiān)督管理，落實屠宰標準規(guī)范，持續(xù)推動屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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