華瑞科技稻米低溫干燥設備在南京開機

2023-11-01 11:12:34 來源：中國食品報閱讀量：10745

　　華瑞低溫干燥新技術改造設備開機儀式近日在江蘇省南京市淳化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)舉行。全國綠色基地長三角地區(qū)工作委員會主任田躍平等近30位嘉賓現(xiàn)場觀摩，并圍繞稻谷低溫干燥技術交流研討。

　　據(jù)介紹，為了讓更多人吃到“兒時味道的大米”，江蘇華瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡稱“華瑞科技”)以農(nóng)業(yè)提質增效、降本增收為目標，致力于低溫干燥工藝的研發(fā)、創(chuàng)新，著力提升種子的發(fā)芽率、壯苗率及產(chǎn)品品質。經(jīng)過5年多的試驗、總結、改進，華瑞科技成功研發(fā)出以新型空氣能水循環(huán)熱泵為基礎的低溫干燥新技術。

　　華瑞科技總經(jīng)理童忠林介紹，該技術通過將烘干溫度精準控制在28—30攝氏度，將降水率控制在每小時0.7%—0.8%，確保干燥后的稻谷出米率比常規(guī)悶熱烘干工藝高出3%—5%，保證了稻谷的活力，減少了蛋白質、維生素等營養(yǎng)成分的損失，提升了米飯的口感。

　　“最關鍵的是，目前市場現(xiàn)有每斤稻谷烘干成本為6—7分錢，多則1毛2分，而華瑞科技的有氧大風量低溫干燥工藝成本低，每斤稻谷加工僅需1.5分錢，最多不超過2分錢。再加上節(jié)能環(huán)保、智能化程度高，還能有效降低用工成本，每畝綜合節(jié)本增收150—200元。”童忠林表示，接下來，華瑞科技將繼續(xù)創(chuàng)新實踐，讓低溫干燥技術更完善、實用，以適用不同的應用場景，讓更多人早日吃上有米油的放心大米、吃到“兒時的味道”。

　　（陳世友）

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