《供廈食品即食花膠》團體標準征求意見

2023-11-02 16:28:40 來源：食品機械設備網(wǎng)整理閱讀量：12524

　　近日，由廈門市食品安全工作聯(lián)合會立項的《供廈食品即食花膠》團體標準已完成征求意見稿，現(xiàn)公開征求意見。請于2023年11月30日之前將《征求意見反饋表》以郵件的形式(電子郵箱：xmssal@126.com)反饋至聯(lián)合會團體標準工作秘書處。

　　花膠又被稱為魚膠，其營養(yǎng)價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪?；z作為一種滋補品，自古以來便受到人們的喜愛。不過在生活節(jié)奏不斷加快的當下，花膠處理耗時、食用不方便的痛點逐漸顯現(xiàn)。即食類鮮燉花膠的出現(xiàn)正好滿足了消費者的需求。即食花膠不但食用便捷，而且還保存了花膠的形態(tài)、口感和營養(yǎng)，從而使該產(chǎn)品面世后便得到廣大消費者的追捧。

　　隨著市場需求擴大，許多企業(yè)加入到了即食花膠的生產(chǎn)行列中，標準的缺失，使得這類產(chǎn)品質量良莠不齊，嚴重損害了消費者權益，同時也不利于該行業(yè)健康有序發(fā)展。因此，制定即食花膠標準規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)就顯得尤為重要。

　　《供廈食品即食花膠》團體標準(意見稿)規(guī)定了即食花膠的定義、技術要求、試驗方法及標簽的要求，本標準適用于以花膠為原料，可添加其他輔料，經(jīng)過預處理、調配、灌裝、殺菌等工藝加工制成的即食產(chǎn)品。

　　在技術要求方面，該標準規(guī)定了即食花膠的原輔料要求、感官要求、理化指標、污染物限量、獸藥殘留限量、微生物限量、凈含量、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑。其中，在感官上，該標準對即食花膠的色澤、氣滋味組織形態(tài)、雜質作出詳細規(guī)定；在理化指標上，該標準設立了花膠固形物、蛋白質、羥脯氨酸三項指標。

　　此外，在標簽方面，該標準規(guī)定標簽應符合合GB 7718、GB 28050的要求，并標注花膠投料量。

　　詳細內容看查看下文附件。

　　附件1《供廈食品即食花膠》征求意見稿

　　附件2《供廈食品即食花膠》征求意見反饋表

上一篇：河南：2023年綠色食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營性貸款貼息和預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎補公示

下一篇：廣西糖料蔗生產(chǎn)機械化作業(yè)補貼及糖企聯(lián)合機收獎補實施細則

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關法律責任。

本網(wǎng)轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯(lián)系，著作權人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《供廈食品即食花膠》團體標準征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

《供廈食品 即食花膠》團體標準征求意見

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

《供廈食品即食花膠》團體標準征求意見

產(chǎn)品推薦更多+