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玉樹(shù)州市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“千企萬(wàn)坊”幫扶行動(dòng)

2023-11-15 15:02:25 來(lái)源：青海省市場(chǎng)監(jiān)督管理局閱讀量：10430

　　近日，玉樹(shù)州市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展“千企萬(wàn)坊”幫扶行動(dòng)，旨在為食品企業(yè)提供全面、精準(zhǔn)的支持，幫助其解決實(shí)際困難，提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　該行動(dòng)聚焦于食品生產(chǎn)領(lǐng)域，以實(shí)際行動(dòng)踐行“監(jiān)管+服務(wù)”的理念。為確保幫扶行動(dòng)的針對(duì)性和有效性，市場(chǎng)監(jiān)管局組建了由業(yè)內(nèi)專(zhuān)家組成的“千企萬(wàn)坊”專(zhuān)家?guī)?。這些專(zhuān)家來(lái)自技術(shù)機(jī)構(gòu)、大型企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)，具備豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技能，能夠?yàn)槭称菲髽I(yè)提供精準(zhǔn)、專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)。

　　為強(qiáng)化食品企業(yè)的主體責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格規(guī)范生產(chǎn)流程和質(zhì)量管理體系。推動(dòng)企業(yè)建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控管理機(jī)制，落實(shí)落細(xì)“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”工作制度，確保食品安全始終處于受控狀態(tài)。

　　在技術(shù)支持方面，市場(chǎng)監(jiān)管局將積極引入科研機(jī)構(gòu)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)，為食品生產(chǎn)提供全方位的技術(shù)支持和服務(wù)。對(duì)食品安全管理及檢驗(yàn)人員進(jìn)行培訓(xùn)，解決企業(yè)在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、工藝管理、技術(shù)改造、檢驗(yàn)檢測(cè)和法律法規(guī)等方面的訴求，提升企業(yè)的技術(shù)能力和管理水平。

　　為發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，市場(chǎng)監(jiān)管局將選樹(shù)一批“提檔升級(jí)”示范單位，打造一批“名特優(yōu)”食品小作坊。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)幫扶和技術(shù)指導(dǎo)，引導(dǎo)小作坊改進(jìn)生產(chǎn)條件，提升風(fēng)險(xiǎn)管控能力，推動(dòng)食品生產(chǎn)者依法依規(guī)生產(chǎn)。

　　玉樹(shù)州市場(chǎng)監(jiān)督管理局在開(kāi)展食品生產(chǎn)“千企萬(wàn)坊”幫扶行動(dòng)中，將重點(diǎn)圍繞“技術(shù)服務(wù)、法律咨詢(xún)、政策引導(dǎo)”等幫扶措施，為生產(chǎn)企業(yè)紓困解難。通過(guò)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，降低企業(yè)成本，推動(dòng)全州食品生產(chǎn)企業(yè)健康有序發(fā)展，為食品安全保駕護(hù)航。

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