蔗糖是食品加工行業(yè)中不可缺少的重要原料。蔗糖生產看似小,但事關國家發(fā)展大局,與老百姓的實際生活息息相關。
我國是蔗糖消費大國,為了確保蔗糖產業(yè)持續(xù)康健發(fā)展,從2020年開始,國家決定實施糖料蔗良種良法技術推廣補貼政策,促進蔗糖產業(yè)降本增效。廣西地理位置優(yōu)越,適宜甘蔗生產,全國有六成的蔗糖都來自這里。糖業(yè)是廣西的特色優(yōu)勢產業(yè),也是來賓的傳統支柱產業(yè)之一,來賓市作為廣西蔗糖主產區(qū)之一,糖料蔗種植面積及產糖量均排在廣西第二位,糖產量分別占廣西、全國的1/6和1/10。
據介紹,來賓市自1982年起就將甘蔗作為當地的經濟支柱產業(yè),經過40多年的發(fā)展,形成了制糖、漿紙一體化、酵母及其抽提物、生化肥等30多個產業(yè),建成了一條完整、科技含高的糖業(yè)循環(huán)經濟產業(yè)鏈。
為做大做強蔗糖產業(yè),來賓市出臺《關于加快構建來賓市現代化產業(yè)體系的意見》《關于加快推動來賓市糖業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》等相關文件,錨定“糖業(yè)高端化、智能化、綠色化”發(fā)展目標,圍繞“穩(wěn)面積、提單產、增效益”糖業(yè)發(fā)展思路,統籌推進糖料蔗穩(wěn)產提質增效和糖業(yè)全產業(yè)鏈優(yōu)化升級,加快糖業(yè)高質量發(fā)展。
其中,《關于加快推動來賓市糖業(yè)高質量發(fā)展的實施意見》指出,從2023年起,來賓市全市糖料蔗種植面積穩(wěn)定在175萬畝以上,2023/2024年榨季進廠糖料蔗達850萬噸以上,制糖及綜合利用產值達120億元以上;2024/2025年榨季進廠糖料蔗達900萬噸以上,制糖及綜合利用產值達150億元以上;2025/2026年榨季進廠糖料蔗達1000萬噸以上,制糖及綜合利用產值達200億元以上。
制糖業(yè)是一個高度機械化、連續(xù)化、自動化的現代生產行業(yè),在國民經濟中占有非常重要的地位。2020-2021年國家共計下達廣西中央財政資金22.8億元,其中7.33億元用于補貼糖料蔗生產機械化作業(yè)。來賓市近年來也大力支持糖企技術改造升級,例如,東糖、湘桂、廣糖和南糖集團等核心糖廠率先應用全流程智能化生產和控制系統,廣西福斯派公司、廣西港萱公司等企業(yè)已建成“機器換人”高度智能化模塊化車間,運用數字化、視頻化、物聯網化、實時化的智能方法實現生產車間現代化管理。
據業(yè)內人士介紹,目前我國的糖業(yè)發(fā)展還面臨一些挑戰(zhàn),其一是食糖供給,產不足需,近幾年處于70%“保供穩(wěn)價”安全線附近。其二是食糖消費仍有增長空間。毫無疑問,廣西來賓糖產業(yè)有著戰(zhàn)略性地位,在保證國家食糖安全、減少進口依賴方面發(fā)揮著重要作用。據悉,接下來,來賓市將全力推進制糖業(yè)向高端化、智能化、綠色化發(fā)展,全面提升糖業(yè)綜合競爭力。
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