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三個省級奶業(yè)重大科技專項正式在大理啟動實施

2024-08-13 09:16:07 來源:大理白族自治州融媒體中心 閱讀量:9845

  8月1日,奶業(yè)重大科技專項啟動暨項目管理專題培訓會議在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護科研監(jiān)測所大理州綜合實驗站舉行,標志著三個省級奶業(yè)重大科技專項正式在大理啟動實施,為精準破解當前大理奶業(yè)在“育種、加工、治污”三大領域的難點與瓶頸,推動全州奶業(yè)轉型升級注入了強勁動力。
 
  此次啟動實施的3個省級奶業(yè)重大科技專項預算總投資1855萬元,獲省級財政資金支持850萬元,項目實施周期為2024年1月至2026年12月。
 
  “規(guī)模奶牛場糞污減排及資源化利用關鍵技術研究”項目,將推動奶牛養(yǎng)殖向更加環(huán)保、可持續(xù)的方向發(fā)展,為洱海保護行動及全州生態(tài)文明建設貢獻力量;
 
  “功能性乳品加工關鍵技術研究與新產(chǎn)品開發(fā)”項目,將滿足消費者對健康、營養(yǎng)、個性化乳品的需求,提升大理乳制品的市場競爭力和附加值;
 
  “大理奶牛育種核心群構建及快速擴繁關鍵技術研究”項目,將通過遺傳改良和品種優(yōu)化,提升大理奶牛的產(chǎn)奶性能和生產(chǎn)效益,為奶業(yè)的持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎。
 
  3個項目將分別由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部環(huán)境保護科研監(jiān)測所大理綜合實驗站、云南歐亞乳業(yè)有限公司和大理大學承擔實施。
 
  大理州奶業(yè)協(xié)會秘書長李會民:“這3個項目對提升大理州奶業(yè)的綜合競爭力、有效增加農(nóng)民收入、提升大理乳品在云南省特別是在中國南方的競爭力,將會有巨大的推動作用。”
 
  乳業(yè)是大理州的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),截至2023年,大理州奶牛存欄9.45萬頭,生鮮牛奶產(chǎn)量42.8萬噸,乳制品產(chǎn)量56萬噸,均居全省第一。項目啟動會上,相關專家為大理州乳業(yè)發(fā)展建言獻策。
 
  山東省農(nóng)科院研究員楊宏軍:“我覺得政府需要出面協(xié)調,老百姓也要愿意去種植各種飼草,并且讓老百姓能夠真正地得到利潤,這個是非常重要的,因為沒有足夠的牧草,規(guī)?;B(yǎng)殖是做不好的。”
 
  江南大學食品學院副院長云南歐亞乳業(yè)有限公司科技副總翟齊嘯:“我覺得可以深度地挖掘云南的一些微生物資源,來形成更有特色的發(fā)酵乳產(chǎn)品。”
 
  記者:李迪  王光保
 
  原標題:厲害了!三個省級重大科技專項將在大理實施

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