當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 地方動態(tài)

黃山市“四措并舉”守牢肉制品安全

2024-08-27 09:22:24 來源：黃山市場監(jiān)管微信號閱讀量：9950

　　為進(jìn)一步加強肉制品的食品安全監(jiān)管，確保人民群眾“舌尖上的安全”。黃山市市場監(jiān)管局四措并舉、持續(xù)發(fā)力，縱深推進(jìn)肉制品質(zhì)量安全。

　　查看經(jīng)營主體資格

　　握緊法規(guī)“指揮棒”

　　為提升監(jiān)管效率，建立詳細(xì)的肉品生產(chǎn)經(jīng)營戶、肉品“邊角料”收購者臺賬，對基本信息、生產(chǎn)經(jīng)營情況、肉品“邊角料”流向及用途、是否和市場簽訂協(xié)議等進(jìn)行全面登記。通過調(diào)查核實，精準(zhǔn)掌握肉制品來源和肉品“邊角料”流向，為后續(xù)的監(jiān)管工作提供有力支持。

　　督促履行主體責(zé)任

　　善用排查“顯微鏡”

　　督促市場開辦者、肉品銷售者及“邊角料”收購者簽訂《肉品“邊角料”銷售協(xié)議》，明確不得用于食品生產(chǎn)經(jīng)營；通過宣傳教育、簽訂《肉類經(jīng)營承諾書》等方式，引導(dǎo)經(jīng)營戶誠信合法經(jīng)營，自覺抵制違法違規(guī)行為。加強對市場開辦者的監(jiān)督檢查，督促做好肉品“邊角料”收購者的信息等情況核實，確保其履行好對場內(nèi)經(jīng)營者的管理責(zé)任。截至目前全市已對肉制品生產(chǎn)經(jīng)營戶行政約談11次，下達(dá)責(zé)令整改通知書26份。

　　營造良好社會氛圍

　　奏響宣傳“擴音器”

　　通過發(fā)放“一封信”“明白紙”、行政指導(dǎo)、集中培訓(xùn)、印發(fā)張貼公告等多種形式對肉類經(jīng)營戶和肉品邊角料收購者開展宣傳培訓(xùn)教育，引導(dǎo)其合法守信經(jīng)營。同時開展“五進(jìn)”宣傳活動，鼓勵社會各界積極參與食品安全監(jiān)督，共同營造安全、放心的食品消費環(huán)境。

　　嚴(yán)厲查處違法行為

　　筑牢執(zhí)法“防火墻”

　　堅決斬斷非法屠宰、加工、銷售鏈條，廣征民意開展食品安全“你點我檢”進(jìn)市場、進(jìn)商超、進(jìn)企業(yè)專項抽檢，按照“五個到位”要求，依法核查處置不合格產(chǎn)品。在排查過程中，對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問題，立即采取措施予以糾正，并依法依規(guī)進(jìn)行處罰，對涉嫌違法犯罪的案件及時移送公安機關(guān)處理，形成強大的執(zhí)法合力。截至目前全市已抽檢肉制品121批次，其中4批次不合格，同時發(fā)出協(xié)查函23份，立案27起，罰沒8萬余元。

上一篇：大同味醋生產(chǎn)工藝技術(shù)，賦能食醋品質(zhì)提升

下一篇：答復(fù)：“加強食品安全快檢工作，保障人民健康”的提案

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

黃山市“四措并舉”守牢肉制品安全

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

亚洲av无码成人精品国产 ,免费观看电视在线高清,男男SM调教视频,日韩乱码人妻无码中文字幕久久

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

黃山市“四措并舉”守牢肉制品安全

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+