內江市大力推動白烏魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2024-12-17 13:37:28 來源：內江市農業(yè)農村局閱讀量：9898

　　一是推行標準化養(yǎng)殖。積極探索白烏魚規(guī)范化生態(tài)化養(yǎng)殖，開展省級白烏魚原(良)種場標準化改造，成功打造省級原(良)種場1個。與中國科學院淡水漁業(yè)研究中心等科研院所共建白烏魚博士工作站，實施白烏魚新品種育繁推一體化等科技項目14個。

　　二是強化品牌打造。將白烏魚養(yǎng)殖與餐飲、垂釣、鄉(xiāng)村旅游有機結合，深度挖掘白烏魚營養(yǎng)功效、漁業(yè)文化并進行商業(yè)化開發(fā)。截至目前，開發(fā)出白烏魚多肽粉、白烏魚凍干片、白烏魚粥、冷吃白烏魚全營養(yǎng)粉等白烏魚系列產(chǎn)品68個；開發(fā)白烏魚全魚宴“玉龍宴”菜系1套；完成白烏魚藝術作品及文創(chuàng)產(chǎn)品22個。

　　三是創(chuàng)新發(fā)展模式。設立100萬白烏魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展風險補償金，重點支持新型漁業(yè)經(jīng)營主體和村集體經(jīng)濟組織發(fā)展白烏魚產(chǎn)業(yè)。采取“龍頭企業(yè)+技術協(xié)會+合作社+家庭農場+農戶”發(fā)展模式，借助訂單收購、借苗還魚等方式，帶動105戶養(yǎng)殖戶年均增收1萬余元。

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