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食安“企”航！走進(jìn)“調(diào)味品之鄉(xiāng)”興化

2024-12-19 14:02:27 來(lái)源：江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局閱讀量：9898

　　興化市是國(guó)際調(diào)味品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，全市調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)眾多，調(diào)味品產(chǎn)業(yè)規(guī)模占比達(dá)到全國(guó)的18%。

　　為完善“政府搭臺(tái)、專(zhuān)家助力、企業(yè)受惠”的幫扶機(jī)制，加強(qiáng)食品安全專(zhuān)家與企業(yè)間的供需對(duì)接，幫助地方食品特色產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，近日，省食藥安委食品安全專(zhuān)家委員會(huì)組織開(kāi)展食安“企”航系列活動(dòng)—走進(jìn)興化調(diào)味品專(zhuān)場(chǎng)。在前期充分溝通基礎(chǔ)上，專(zhuān)委會(huì)派出了由江南大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、省質(zhì)檢院、泰州市食檢院共5名專(zhuān)家組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，與興化調(diào)味品企業(yè)展開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)咨詢(xún)與交流?；顒?dòng)包含現(xiàn)場(chǎng)座談與實(shí)地指導(dǎo)兩個(gè)環(huán)節(jié)。

　　座談會(huì)上，9家調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)代表圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展、品牌建設(shè)、風(fēng)味研發(fā)、技術(shù)控制、檢驗(yàn)檢測(cè)等方面談訴求、提建議，專(zhuān)委會(huì)專(zhuān)家一一進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答，提出針對(duì)性解決方案。會(huì)后，專(zhuān)委會(huì)專(zhuān)家深入企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，在布局優(yōu)化、衛(wèi)生改進(jìn)、產(chǎn)品標(biāo)簽等方面提出指導(dǎo)性意見(jiàn)。

　　下一步，食安“企”航活動(dòng)將會(huì)繼續(xù)關(guān)注興化調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，對(duì)企業(yè)整改、提優(yōu)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題與困惑進(jìn)行指導(dǎo)。本次活動(dòng)還邀請(qǐng)了省工信廳有關(guān)處室負(fù)責(zé)同志現(xiàn)場(chǎng)對(duì)我省地方食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策進(jìn)行了解讀。

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