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廣東省塑料一次性餐飲具生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

2025-03-31 14:24:31 來源：廣東省市場監(jiān)督管理局 閱讀量：9241

　　廣東省塑料一次性餐飲具生產(chǎn)領(lǐng)域
 
　　質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則
 
　　(2025年版)
 
　　1抽樣方法
 
　　以隨機(jī)抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者的待銷產(chǎn)品中抽取。
 
　　隨機(jī)數(shù)一般可使用隨機(jī)數(shù)表等方法產(chǎn)生。
 
　　每批次產(chǎn)品抽取不少于3份最小銷售獨(dú)立包裝，每份樣品抽樣數(shù)量不少于40只/個(gè)，其中2份作為檢驗(yàn)樣品，1份作為備用樣品。每份樣品質(zhì)量應(yīng)不少于100g且與食品接觸面的最小表面積應(yīng)不小于10dm2(若最小銷售包裝不是40只/個(gè)的整數(shù)倍，需按采樣數(shù)折算，保證檢樣不少于80只/個(gè)，備樣不少于40只/個(gè)，避免損壞原包裝)。
 
　　2檢驗(yàn)依據(jù)

序號(hào)

檢驗(yàn)項(xiàng)目

檢驗(yàn)方法

1

感官要求

GB 4806.7-2023

2

總遷移量

GB 31604.8-2021

3

高錳酸鉀消耗量a

GB 31604.2-2016

4

重金屬（以Pb計(jì)）

GB 31604.9-2016

5

脫色試驗(yàn)b

GB 31604.7-2023

6

特定遷移量（以銻計(jì)）

（限PET材質(zhì)）

GB 31604.41-2016

7

特定遷移總量（以己內(nèi)酰胺計(jì)）

（限PA材質(zhì)）

GB 31604.19-2016

8

氯乙烯特定遷移量

（限PVC、PVDC材質(zhì)）

GB 31604.31-2016

9

大腸菌群

GB 14934-2016

10

沙門氏菌

GB 14934-2016

11

霉菌計(jì)數(shù)

GB 4789.15-2016

12

特定遷移總量（以對(duì)苯二甲酸計(jì)）

（限PET、PB(A)T材質(zhì)）

GB 31604.21-2016

13

特定遷移總量（以1,2-乙二醇計(jì)）

（限PET材質(zhì)）

GB 31604.44-2016

14

特定遷移總量（以1,4-丁二醇計(jì)）

（限PB(A)T材質(zhì)）

GB 31604.51—2021

15

1,3-丁二烯特定遷移量

（限有丁二烯單體的聚合物）

GB 31604.12-2016

16

鄰苯類增塑劑特定遷移量

（限PVC材質(zhì)）

GB 31604.30-2016

17

芳香族伯胺遷移總量c

GB 31604.52-2021

注：a. 不適用于淀粉含量≥40%的淀粉基塑料材料及制品。

b. 適用于添加了著色劑的產(chǎn)品。

c. 適用于含有芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產(chǎn)生芳香族伯胺類物質(zhì)的產(chǎn)品。
 
　　執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，檢驗(yàn)項(xiàng)目參照上述內(nèi)容執(zhí)行。
 
　　凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的文件，其最新版本適用于本細(xì)則。
 
　　3 判定規(guī)則
 
　　3.1 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
 
　　GB 4806.7—2023 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品
 
　　GB 9685—2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
 
　　GB 14934—2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具
 
　　GB/T 18006.1—2009 塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求
 
　　現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
 
　　3.2 判定原則
 
　　經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
 
　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
 
　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
 
　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。
 
　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。
 
　　若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，該項(xiàng)目不參與判定。
 
　　依據(jù)GB 4789.1—2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則》第7.3條規(guī)定“檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢”，微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢。
 

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