食品凍干機在農(nóng)副產(chǎn)品真空冷凍干燥加工應用！隨著人民生活水平的提高和工作節(jié)奏的加快，對凍干食品的消費量必然迅猛增加。目前，國內(nèi)市場的凍干食品（有國產(chǎn)的，也有進口的）已經(jīng)出現(xiàn)，如某些方便面和糕點配料，某些速溶奶粉和咖啡，某些中藥和藏藥（活性參、鹿血膠囊、溶栓膠囊、炎疼貼）等，已得到越來越多消費者的認識、接受和青睞。

      據(jù)有關食品期刊報道，我國方便面總產(chǎn)量已達369萬噸，占產(chǎn)量的40％，居世界di一位，但人均消費量只有14包，僅為日本的1/3?？梢灶A測，中國市場方便面的銷售量還會大幅增加?，F(xiàn)在各方便面生產(chǎn)廠家已展開上檔次的競爭熱潮，上檔次的主要措施是將烘干的配料（小蔥、胡蘿卜、香菜、牛肉、蝦仁等）換成凍干的配料，而且要加大配料量。目前我國凍干食品的總產(chǎn)量尚遠遠滿足不了方便面上檔次的需要。
    
      另外，國外正在興起用凍干工藝制成的速溶飲料，顆粒蔬菜、速食湯料以及超微粉食品等，它們在我國也會獲得很快發(fā)展?？傊?，中國市場正逢凍干食品擴大需求的機遇。

拓紛10平方食品凍干機--凍干西蘭花

    
    真空冷凍干燥，英文“Freeze Dried”簡稱“FD”。“FD”技術起始于二十世紀初期，二十世紀四十年代，首先由俄羅斯的科學家，在實驗室進行 FD產(chǎn)品的小型試驗，獲得成功；六十年代美國應用該技術，主要生產(chǎn)凍干食品及農(nóng)副產(chǎn)品，用于宇航員太空食品；七十年代，隨著工業(yè)化進程的加快，日本消化吸收美國的FD科技成果，并對其進行深入研究，使其FD技術及設備得到了突破性發(fā)展，從此，F(xiàn)D產(chǎn)品及設備進入了工業(yè)化生產(chǎn)時代；1986年，中國青島大洋食品集團公司從日本東洋技研株式會社引進了中國*FD設備，用于食品、農(nóng)副產(chǎn)品及其它高附加值產(chǎn)品的生產(chǎn)，實現(xiàn)了中國FD產(chǎn)品零的突破；二十世紀九十年代，中國的一些科研機構，開始關注FD技術并自行研制FD設備。

100平方凍干機

    
    FD設備主要用于醫(yī)藥、飲料、食品及農(nóng)副產(chǎn)品的低溫脫水干燥。在食品及農(nóng)副產(chǎn)品方面，主要加工以下產(chǎn)品：
    
    1、蔬菜類：香菜、卷心菜、香蔥、菠菜、子蘇、山藥、西藍花等。
    2、調(diào)味類：蔬菜雞蛋湯、西紅柿雞蛋湯、果醬、湯料、蛤蜊粒湯等。
    3、水果類：香蕉、荔枝、蘋果、龍眼、草莓、梨等。
    4、魚肉類：叉燒肉、牛肉、蝦仁、大蝦、甲魚、魷魚等。
    5、食品類：方便面、方便粥、登山食品、便餐、天麻、寵物食品等。
    6、微粉類：蒜粉膠囊、嬰兒斷奶粉、冰淇淋粉等。
    7、菌類：松茸、蘑菇、銀耳、香菇等。

20平方食品凍干機

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