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松茸是一種珍貴的野生食用菌，營(yíng)養(yǎng)豐富、香味濃郁。特別是在日本和歐洲，被視為食用菌中的珍品，被稱(chēng)為“蘑菇之wang”。利用真空冷凍干燥機(jī)加工松茸，能很好地保存松茸的色、香、味、尤其是營(yíng)養(yǎng)成分，復(fù)水后效果...
凍干機(jī)，通過(guò)冷凍干燥讓茶葉在低溫、低氧環(huán)境加熱，通過(guò)物理方式去除了水分。凍干茶葉能保持形態(tài)、色澤與營(yíng)養(yǎng)的保留，傳統(tǒng)茶葉加工時(shí)高溫會(huì)破壞茶葉活性成分、香氣流失色澤變黃等問(wèn)題。凍干茶葉的優(yōu)勢(shì)：不變形：傳統(tǒng)...
龜甲jiao是烏龜?shù)谋臣准案辜捉?jīng)過(guò)熬煎濃縮制成的固體膠塊，富含骨膠原、酶和多種氨基酸等，具有滋陰潛陽(yáng)、益腎強(qiáng)骨、養(yǎng)血補(bǔ)心、固經(jīng)止崩的功效。但由于龜甲jiao的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝工序復(fù)雜，且膠原蛋白的提取較為...
永生花，是一種新型的藝術(shù)裝飾品。通過(guò)冷凍干燥機(jī)凍干，凍干鮮花可以保留原本鮮艷的顏色、柔嫩的質(zhì)感以及獨(dú)te的形態(tài)，成為不凋謝的藝術(shù)品。相比傳統(tǒng)的干燥方式，凍干機(jī)能最da程度減少對(duì)花朵細(xì)胞結(jié)構(gòu)的破壞，凍干...
隨著凍干技術(shù)的發(fā)展，凍干機(jī)和冷凍干燥機(jī)已成為鹿茸加工的重要設(shè)備。凍干機(jī)通過(guò)低溫真空升華去除水分，大程度保留鹿茸的營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性，提升存儲(chǔ)和運(yùn)輸便利性。鹿茸是一種名貴中藥材，富含磷脂、糖脂、膠脂、激...
燕窩作為一種高檔滋補(bǔ)品，受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。傳統(tǒng)干燕窩的食用過(guò)程繁瑣、耗時(shí)較長(zhǎng)，而即食燕窩雖然方便，但在營(yíng)養(yǎng)保存和新鮮度方面常有不足。為了解決這些問(wèn)題，食品凍干機(jī)技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生，并成為燕窩加工領(lǐng)域...
隨著中藥材加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，真空冷凍干燥技術(shù)逐漸成為提升三七品質(zhì)和藥效的關(guān)鍵手段。凍干機(jī)（冷凍干燥機(jī)）的應(yīng)用不僅保留了三七的活性成分，還極大地提升了其藥用價(jià)值和使用便捷性。傳統(tǒng)三七干燥方式主要依賴于...
桑葚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，富含weishengsuC、花青素、多酚類(lèi)物質(zhì)以及多種礦物質(zhì)，具有抗氧化、增強(qiáng)免疫力等功效。桑葚的保鮮期極短，常溫下僅能保存1-2天，傳統(tǒng)干燥方法（如曬干或烘干）容易導(dǎo)致其營(yíng)...
鐵皮石斛，因其富含多糖、石斛堿、氨基酸等豐富的微量元素，具有滋陰清熱、增強(qiáng)免疫力、抗氧化等功效。然而，傳統(tǒng)烘干容易導(dǎo)致鐵皮石斛中的活性成分流失，影響其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。冷凍干燥技術(shù)的出現(xiàn)為鐵皮石斛粉的加...
天麻，一種名貴中藥材，具有平肝息風(fēng)、祛風(fēng)止痛等多重功效，廣泛應(yīng)用于保健品和藥品領(lǐng)域。然而，新鮮天麻不易儲(chǔ)存，且傳統(tǒng)加工方式如曬干、烘干等容易造成其有效成分的流失，影響其藥效和保健價(jià)值。冷凍干燥技術(shù)的出...
菠菜含有豐富的維生素、鐵、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于血液、視力、腸道都有益。但新鮮菠菜的營(yíng)養(yǎng)會(huì)隨著時(shí)間快速流失，經(jīng)測(cè)定冷藏三天的菠菜weishengsuC損失約50%，葉suan損失約40%。而凍干機(jī)通...
櫻桃富含很多的礦物質(zhì)、維生素、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分。新鮮櫻桃易腐，無(wú)法長(zhǎng)期保存。食品凍干機(jī)通過(guò)冷凍干燥后的櫻桃，可以在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存，保持其原有的營(yíng)養(yǎng)。凍干櫻桃對(duì)比傳統(tǒng)干燥（烘干、曬干）櫻桃制品有著顯著...
杏子以其豐富的蛋白質(zhì)、weisheng素c、weisheng素a、胡蘿卜素等，深受喜愛(ài)。但新鮮杏子容易腐爛，季節(jié)性強(qiáng)，限制了它的傳播和保存。食品凍干機(jī)經(jīng)過(guò)凍干后的杏子不需要添加防腐劑就能在常溫下保存2...
食品凍干機(jī)是冷凍干燥機(jī)的一個(gè)類(lèi)別，廣泛應(yīng)用于水果、蔬菜的加工。藍(lán)莓因其富含花青素和抗氧化物質(zhì)，具有顯著的保健功效，被譽(yù)為“漿果皇后”。然而新鮮藍(lán)莓不易保存是一大難題。通過(guò)食品凍干機(jī)凍干后，不僅能有效延...
馬奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是各類(lèi)乳制品中較高的，容易被人體消化吸收。馬奶凍干機(jī)，可以將處理好的新鮮馬奶進(jìn)行真空冷凍干燥處理，使新鮮馬奶中的維生素、礦物質(zhì)、活性物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分很好的保留下來(lái)，避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中而...
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