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【百香果加工生產線】西番蓮-白天的女兒

來源：上海以海機械有限公司 2021年12月15日 19:50 188

　　【百香果加工生產線】西番蓮-白天的女兒

　　皺了才更好吃的水果？？

　　沒錯，它就是有“果汁zhi王”稱號的——【百香果】

　　百香果味微酸，有的人次吃會不接受，不過凡是吃過它的人都會對它終身難忘~。

　　百香果，俗稱“巴西果”、“雞蛋果”、“西番蓮”、“轉枝蓮”，原產于巴西，屬西番蓮科。因其果汁營養(yǎng)豐富，氣味特別芳香，可散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”，又有“果汁zhi王”之美稱，因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的譯音，在國外還有“果汁zhi王”、“搖錢樹”等美稱。

　　目前百香果主要有三大品種，黃色百香果、紫色百香果及紫紅色百香果。zui貴的是紫紅色百香果、星狀斑點顯明，果形較大，單果重100-150克，抗寒抗病力強，長勢茂盛。果汁含量高達40%，色澤橙黃，味極香，糖度達17度以上。

　　自制百香飲料

　　那么，這個皺巴巴的東西，你要怎么開動呢？

　　百香果怎么吃？吃貨的世界，永遠只有一個主題！

　　【百香果青檸薄荷飲】

　　自制步驟

　　1.百香果對半切開挖出果肉。

　　2.薄荷葉洗干凈搗碎。

　　3.檸檬切兩片完整去籽，剩下的切滾刀狀。

　　4.取滾刀狀的青檸擠汁至杯子里。

　　5.杯子放入兩片圓片的青檸，薄荷。

　　6.慢慢倒入雪碧，雪碧放到冰箱冷凍三小時搖起來有沙沙的聲音。

　　【果殼糖水】

　　原料：百香果果殼兩個冰糖少許

　　做法:

　　1.把百香果果殼清洗干凈，剪成小塊，放入燉盅里。

　　2.加入少許冰糖、適量涼白開。

　　3.蓋上蓋子放入鍋中，用隔水燉的方法，大火燒開轉小火慢燉1.5到2小時即可。

　　【百香果果醬】

　　原料：百香果6個

　　調料：白糖50克、檸檬汁少許

　　做法：

　　1、百香果切開，用勺子挖出果瓤放入小奶鍋中加入白糖拌勻，靜置半小時。

　　2、開火加熱，擠入少許檸檬汁拌勻。

　　3、中火燒開，轉zui小火慢慢熬煮，并且不時攪拌，以免糊鍋。

　　4、煮至果醬變得較濃綢即可關火，稍冷卻后倒入玻璃瓶里密封保存。

　　在美洲印地安人的傳說中，西番蓮是白天的女兒。她承襲了父親給予的熱情陽光，身上總是洋溢著燦爛笑容，她是森林和草地中zui美的花朵。有一tian，當晨星初升，西番蓮在睡夢中被一陣吵雜聲吵醒。她張開眼睛一看，河邊有一位少年正在玩水。他的俊美容貌吸引了公主，西番蓮一見鐘情，愛上了他。這位少年不像西番蓮在白天所看到的其他人，他是黑夜的向導，只在夜間出現。公主對這位黑夜向導十分愛慕，時時刻刻計算時間，等待夜晚的來臨，盼望見到黑夜向導一面。

　　本公司提供成套果汁飲料生產線設備，百香果加工生產線，整線包括水處理系統(tǒng)，鮮果取汁系統(tǒng)，調配系統(tǒng)，吹瓶、灌裝、包裝系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)等。歡迎各大飲料廠家前來訂購果汁飲料生產線設備，我們將為您制定專業(yè)的果汁飲料生產線方案進行廠房布置設計，全程跟蹤服務！

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