?多功能包餡機(jī)采用日本三菱人機(jī)界面和日本結(jié)構(gòu)成套刀具，可編程控制器、光電開(kāi)關(guān)、驅(qū)動(dòng)馬達(dá)、輸送帶等主要部件分別采用德國(guó)、意大利和中國(guó)臺(tái)灣等品牌，性能穩(wěn)定、質(zhì)量可靠，機(jī)器同食品接觸部分均采用不銹鋼或食品級(jí)高分子材料，確保機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
在日常操作多功能包餡機(jī)時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1、搬動(dòng)多功能包餡機(jī)時(shí)，應(yīng)盡量避免振動(dòng)，擦傷等意外損壞。
2、為避免瞬態(tài)電壓操作損傷器件，不允許在電源接通情況下操作。
3、周?chē)h(huán)境溫度低于零度或高于四十度（攝氏）不能正常工作。
4、周?chē)h(huán)境溫度濕度90%RH或存在露水凝聚{由于溫度突變或其它因素引起}不能正常工作。
5、腐蝕性氣體{如氯化氫等}、導(dǎo)電塵埃、油霧或有機(jī)溶劑的場(chǎng)合不能正常工作。
6、強(qiáng)烈的電場(chǎng)或磁場(chǎng)不能正常工作，安裝場(chǎng)合應(yīng)遠(yuǎn)離高頻大功率的沖擊性的電氣設(shè)備。
7、總電源至主機(jī)的電源開(kāi)關(guān)的用線，由用戶在安裝時(shí)自備。
8、要求配備三相穩(wěn)壓電源功率6千瓦。
9、皮餡硬度配合基本一致。
10、皮、餡的調(diào)整速度應(yīng)協(xié)調(diào)，否則會(huì)增加成品重量誤差。
11、皮料或餡料太硬，機(jī)器的保險(xiǎn)絲會(huì)自動(dòng)斷裂，以保護(hù)機(jī)械零件不被損壞。